關東煮不只關東有!大阪燒廣島燒分不清?日本3個傳統美食冷知識
撰文:西米Lu
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由於疫情關係,短期內無法遊日,不如就趁這個機會學習更多關於日本美食小知識!許多人都會選擇冬天去日本,如果一下機想有暖笠笠的食物下肚,關東煮可能會是個方便又美味的好選擇。不過你又知不知道「關東煮」的來源?又為甚麼會將關東煮叫做「關東煮」?
日本不少傳統美食的歷史都非常悠久,很多人去日本旅遊時都會吃「關東煮」,它本來的名字叫甚麼?為何又會有關東、關西之分?除此之外,日本傳統點心鯛魚燒選用鯛魚形狀,原來背後有故事!還有大阪燒、廣島燒常常傻傻分不清楚?全靠一個重點助你輕鬆分辨清楚,待下次遊日搵食,就不用再為此而煩惱!
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壽司、飯糰和拉麵都是必吃的日本美食!不過,為何食壽司時一碟必定有兩件、飯糰大多都是三角形?原來美食背後暗藏玄機!
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