台北延三夜市｜台灣人推介3間米芝蓮店 老字號湯圓、古早味米糕
延三夜市位於大橋頭捷運站，雖然對香港人來說名字較其他台北夜市陌生，但卻是台北在地人好去處，其中三間小攤更曾獲得米芝蓮推介，想知有什麼好吃就要看下文了！
【1】高麗菜飯 原汁排骨湯
延三夜市有間隱世高麗菜飯、原汁排骨湯檔攤，店舖開設於轉角處的巷弄內，開業12年來只賣經典菜式高麗菜飯、原汁排骨湯，依然大受歡迎，今年更分別獲得米芝蓮推介及2019台北夜市打牙祭TOP10必吃名單之一，實力非凡！
店內不論是食物或陳設都都散發著古早味道，例如由紅磚砌成的矮牆和爐灶，還有從前台灣小學常見的小木椅。店舖只賣高麗菜飯和排骨湯，高麗菜飯20元（HK$5）、原汁排骨湯70元（HK$18），菜飯粒粒分明帶蔬菜的甜味，排骨湯清甜不油膩，燉得恰到好處，直接拿起來吃特別過癮。
灶頂原汁排骨湯高麗菜飯
地址：台北市大同區延平北路三段17巷2號
時間：11:00-20:00（週一休）
價格：高麗菜飯20元，原汁排骨湯70元
【2】老字號 施家鮮肉湯圓
位於延三夜市有家開業55年的老字號「施家鮮肉湯圓」，是當地人推薦的平價美食，一直吸引不少傳媒報道介紹，又被票選為元宵節台北市最有人氣湯圓店，更曾入選米芝蓮！
店內招牌「施家鮮肉湯圓」，肉汁濃厚，店舖細選一年以上的圓糯米，店方曾向傳媒介紹，每粒湯圓外皮都歷經洗滌、浸泡、磨漿、脫水、攪拌等過程，步驟嚴謹，湯圓入口滑嫩軟綿，咀嚼起來帶淡淡的糯米味，而且肉餡湯汁多富油香，絕對是必食之選！除了湯圓，店內亦有其他美食提供，如：佛跳牆、香菇肉飯等。
施家鮮肉湯圓
地址：台北市大同區延平北路三段58號
電話：（02）2585-7655
時間：11:30-23:00
價格：鮮肉湯圓55元，焢肉飯55元
【3】古早味 大橋頭筒仔米糕
創立於1973年，營業至今逾40年的大橋頭筒仔米糕，是許多老台北人的早餐回憶，大橋頭老牌筒仔米糕有瘦肉、肥肉可選，其他還有豬血湯、丸子湯、蚵仔湯、豬肝湯、海陸湯、雙拼湯等湯品可選，價格從台幣30元起到80元。店舖本年度更首次入選米芝蓮！
店內的米糕看似簡單，但吃過的食客都大讚，淋上甜醬加點蘿蔔辣椒，軟嫩的肥肉入口後隨即散開，油脂香為令米糕更惹味，絕對是古早味美食。
大橋頭筒仔米糕
地址：台北市大同區延平北路三段41號
電話：（02）2594-4685
時間：06:00-16:00
價格：米糕30元／小、60元／大，蚵仔豬血湯70元，蚵仔豬肝湯80元