【日本中部】吃貨們必睇美食指南!昇龍道7大人氣店舖大公開
撰文:KLOOK
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每次去日本,最令人難忘的一定是滿街的美食物。除了繁華的大阪、心齋橋地帶以外,其實在昇龍道一帶的地方也有不少可口美食。如果你認知的只有雞翼和味噌,那就真的要收藏這篇美食清單了:這些不但全部都是在地人推介、更是小編親身認證的美食!
1. 迴轉烤肉店—— 燒烤松阪牛肉
既然說是必食清單,當然不會隨便叫你去吃名古屋手羽了!平日吃迴轉壽司就吃得多,迴轉烤肉你又有沒有試過?而且這一款還不是普通的牛肉,而是超級有名的松阪牛!餐廳的格局其實就和平日香港的迴轉壽司店一樣,有「吧台」以及「卡位」,客人只需坐下來、拿想吃的肉或配料、再動手烤就可以了。
食店:一升びん
網址:https://www.isshobin.com/
電話:0598-26-4457
2. 三重縣限定——海女烹調的風味燒海鮮
雖然海鮮一向都是日本的美食代表,可是這個絕對絕對是日本中部必嚐美食。三重縣伊勢、鳥羽地區有著十分獨特的海女文化。海女是徒手潛到海底捕捉貝類的職業,她們沒有氧氣瓶、也沒有厲害的潛水裝備,只靠閉氣潛到海底。這些海女往往由小時候七、八歲就開始接受潛水訓練,然後一直工作。很多海女到了六、七十歲都仍然以此謀生。
來到這裏,遊客們不但可以在珍珠島欣賞到海女表演,也可以去到海女小屋探訪現職的海女。她們更會為你烹調新鮮海鮮,讓你可以嚐到最新鮮的海鮮原味。喜歡海鮮的你絕對不能錯過。
3.除了海老還有有名的——伊勢海鮮
伊勢、志摩一帶地區由於地理位置的關係,有著豐富的海產和天然資源。因此當地人也很懂得在地制宜,將時令海鮮製成美食。除了人人都聽過的「伊勢海老」以外,當地的鮑魚、龍蝦、貝類都很好吃。
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