【日本.美食】東京人氣餐廳!法國老字號軟熟梳乎厘奄列
撰文:余智樂
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梳乎厘一向是甜品界寵兒,入口即溶的夢幻口感足令人一試便愛上!如果閣下是甜品控,便一定要試試深受日本人歡迎的法國老字號La Mère Poulard,皇牌巨型梳乎厘奄列超吸引!
法國老字號大有來頭
來自法國的 La Mère Poulard為當地老字號,1988年於法國聖米歇爾山開業,至今逾130年;2011年,於東京開設海外分店。其皇牌「梳乎厘奄列」質感輕盈,賣相精緻,每日吸引不少人慕名而來。
「皇牌」梳乎厘奄列
其皇牌「梳乎厘奄列」口感輕盈,保留梳乎厘的軟綿綿之餘,每一啖都可以品嚐到香濃的半熟蛋,餐廳提供鹹、甜兩種口味,鹹味有煙肉芝士配薯仔(ベーコン、チーズ、ポテト)、煙三文魚配薯仔(スモークせーモンとポテト)、蘑菇忌廉(キノコのクリーム)等6款口味;另外,甜味梳乎厘奄列則有焦糖蘋果(Caramelized Apple)、榛子朱古力(Choclate and Hazelnut sauce)、士多啤梨柑橘醬(Strawberry marmalade)三款,相信總有一款合你心意。
日本網民:口感細膩超鬆軟
La Mère Poulard 開業至今深受日本人歡迎,不少人對其梳乎厘奄列有讚無彈!據一眾網民普遍表示,梳乎厘奄列的份量頗大,口感鬆軟細膩,軟綿綿的外表更是讓少女們心心眼。不過,品嚐甜品絕非女士專利,就連男士都特意於店前拍照留念!
想知更多日本網民的嚐後感,即按下圖:
La Mère Poulard(ラ・メール・プラール )Tokyo
地址:東京都千代田區丸の内 3-5-1 (Tokyo International Forum Hall A 1/F)
營業時間: 11am - 11pm
電話:03-5252-7171(建議提前致電或網上預約)
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