留學生1啖「假人參」昏迷17小時!2招分真偽 3食物最混淆小心中毒

撰文:古曦朗
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留學生誤當毒物作人參昏迷17小時!近日有在韓的中國留學生在挖野菜時,挖出毒物「商陸」,誤以為人參,進食後昏迷了17小時。商陸中毒事件在香港其實也曾發生過,不只人參,有3種食物也容易與毒物混淆,同樣要小心。

留學生誤當毒物作人參咬昏迷17小時(istockphoto)

中國留學生挖到「商陸」當「人參」咬一口昏迷17小時

根據內地媒體《紅星新聞》報導,一名化名為小藝的在韓中國留學生,在挖野菜時挖出毒物商陸並大膽咬了一口。小藝表示事發在11月29日,他在校園拍照時,因發現地表有疑似生長著「人參」,好奇心驅使下將其挖出來咬了一口,並指味道有點澀,還拍照上傳分享到網路上。

他表示,吃完「人參」後便出現嚴重睏意,回到宿舍後倒在床上,一睡就是17個小時,直到隔了整整一天才被叫醒,除了有點睡不醒外,身體感覺沒太大問題。有網友在仔細觀察後指,所謂的「人參」其實是「商陸」,是毒性相當高的植物。

假人參實為毒物商陸 可致心肌麻痹甚至死亡

根據小藝提供所食的植物切面、根莖照片,成都中醫藥大學附屬醫院藥劑科主管中藥師張婧判定是「商陸」無疑,並稱大量服用商陸可出現中毒反應,表現為噁心嘔吐、腹痛腹瀉、心動過速,繼則言語不清、躁動、抽搐、昏迷、心肌抑制,引起心搏受阻、血壓下降、瞳孔散大,出現心肌麻痹而死亡

張婧指出,這個學生看似睡了一覺,實際是昏迷,中毒反應之一,其實很危險的。所幸學生的食用量不大,毒性通過人體自身進行代謝了。也因如此,留學生隨著身體機能逐步恢復,本人也才能清醒恢復意識。而根據人民日報資料,商陸和人參可從以下兩點分別:

人參、商陸2招分辨

1.橫切面

人參橫切面類似菊花心紋﹔商陸橫切面是呈點狀的同心環紋,俗稱羅盤紋。

2.入口味道

人參入口香氣獨特;商陸無香味且嚼的時間長舌頭會發麻。

商陸中毒事件香港也曾出現 3食物同屬高危

商陸全株有毒,根及果實毒性較大(香港醫管局)

根據香港醫管局的資料,商陸全株有毒,根及果實毒性較大。美洲商陸在亞洲又稱為「偽人參」,因混淆或偽冒作人參而誤服引致中毒亦偶有發生。2014年,香港就有一名40歲女子把自行種植的「鮮人參」根部泡茶飲用,兩小時後出現多次嘔吐,經治療後康復出院,涉事的「鮮人參」就是商陸。而除了商陸和人參外,還有3種食物易與毒物混淆要小心:

1.海芋vs芋頭

海芋和芋頭外形相似,因誤食海芋而發生的中毒事件偶有發生。在本年的8月18日公布,一名69歲女子於8月17日大埔區,進食由朋友送贈、從內地帶回來的野生芋頭後,隨即出現口部麻痺、口腔灼熱及呼吸困難,甚至呼吸衰竭。

2.斷腸草vs五指毛桃

香港及內地曾多次發生中毒事件。在2007年,一名女子在大嶼山誤認斷腸草為另一無毒草藥「玉葉金花」,採摘進食後嚴重中毒,需要插喉治療;同年,一名男子誤認斷腸草為「百勞舌」而中毒;2008年,一家人飲用「五指毛桃」湯後中毒,後證實湯料被斷腸草根污染,其實並非五指毛桃。

3.藍環章魚vs普通章魚

本年一月,廣東有網友在火鍋店吃飯時發現疑似罕見劇毒生物藍環章魚,隨後拍照在微博向內地著名官方科普雜誌《博物雜誌》詢問,經《博物雜誌》確認為藍環章魚,且毒素受熱不分解。但由於事主最後只要求店舖把章魚撒走,並沒有報案或採取其他措施,最終事件不了了之,亦沒有相關政府部門確認事件。