維他命D|促新陳代謝鈣吸收維他命D3大功能 3類食物防骨痛肌無力

撰文:健康2.0
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受新冠肺炎的影響,「維他命D」的討論度也愈來愈高。

有台灣醫師在粉絲專頁直接點名維他命D對人體的3大功能,有幫助新陳代謝、促進鈣的吸收、增強免疫系統等,但也提醒,每日攝取有上限,吃多了補不進,以及哪些食物有豐富含量,老人、孕婦、青少年更要補。

維他命D不足有哪些症狀?哪些族群較需要補充?(按圖看清👇👇👇)

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維他命D不足有哪些症狀?

台灣新竹國泰醫院婦產科主治醫師張瑜芹表示,如果維他命D攝取不足,會產生身體許多問題,如:

1. 疲倦想睡
2. 骨骼疼痛
3. 肌肉無力
4. 情緒低落
5. 免疫系統功能下降
6. 容易感到焦慮

哪些族群較需要補充?

透過日曬、飲食一般人也可獲得足夠的維他命D,反而是「3大族群」須留意維他命D不足問題。張瑜芹表示,像是兒童、青少年也要補足維他命D,確保骨骼與牙齒的發育;孕婦及哺乳中的媽媽,常常缺乏日照,更需要多攝取維他命D,維持自己跟寶寶的骨骼健康;最後,老人補充維他命D則是為了預防骨質疏鬆、免疫力下降。

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維他命D食物有哪些?

1. 菇類:黑木耳、舞菇、口蘑菇、冬菇。
2. 魚類:秋刀魚、三文魚、吳郭魚。
3. 蛋奶類:牛奶、蛋黃。

每日吃多少才夠?

張瑜芹表示,根據台灣「國人膳食營養素參考攝取量」第8版,維他命D的建議攝取量,參考如下:

1歲以下:建議攝取10微克(400IU);上限攝取25微克(1000IU)。
1~50歲:建議攝取10微克(400IU);上限攝取50微克(2000IU)。
51歲以上:建議攝取15微克(600IU);上限攝取50微克(2000IU)。
懷孕期、哺乳期:建議攝取10微克(400IU);上限攝取50微克(2000IU)。

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什麼時機吃更好?

怎麼吃好吸收?張瑜芹分享,維他命D基本上不會和其他食物產生相互作用,但由於維他命D屬於脂溶性營養素,若想透過保健品補充,可以於飯後食用,效果較佳。

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【本文獲「健康2.0」授權轉載。】

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