【減肥陷阱】台女用氣炸鍋月增5kg 瘦身必備懶人自煮神器電煮鍋

撰文:陳妙玲
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氣炸鍋相對煎炸食物,少油健康又方便,是近年廚房必備的煮食神器。可是,利用氣炸鍋煮食卻存在減肥陷阱,一不小心反而是致肥的原因!

氣炸鍋是近年流行的煮食神器。(Instagram@fifi_0620)

氣炸鍋煮食方便又美味,能保存肉質水分的同時,亦不需多用油,感覺上沒那麼油膩,難怪能成為熱捧的煮食神器。不過,有台灣女生在網上開帖,講述自己使用氣炸鍋煮食做,原一心以為能為自己減重,吃得更健康,誰知她的體重在一個月暴增5kg,即是超過10磅!

台灣女生在網上開帖自己利用氣炸鍋做料理,體重在一個月暴增5kg。(Facebook@爆廢公社)

想不到標磅少油煮食的氣炸鍋,其實也存在減肥陷阱......而原因很簡單,儘管使用氣炸鍋可以減少用油量,但如果使用頻密,又不節制,攝取油分和脂肪亦會超標,實際上對減肥沒麼作用,甚至可能成為致肥原因,故還是少吃多滋味吧!

其實坊間有另一款煮食神器大受OL歡迎——電煮鍋!這個電煮鍋可以輕鬆伸展、折疊,而且輕便,可隨身攜帶。電煮鍋功能非常多,可以煮、燉、唰、熬、蒸,煮食方法比氣炸鍋多,而且健康得多。加上選用硅膠材質,使用安全,清洗也十分方便。一個小鍋,可以做到一至二人份量,放在辦公室自煮午餐,或是放在蝸居做懶人鍋斬很適合!

▼▼▼▼▼按下圖看電煮鍋推介▼▼▼▼▼

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另外,想要減肥的話,就要記住以下貼士!最好選擇天然而且原型的食物,而非加工食物。而最佳的煮食方法就是清煮和清蒸,比起氣炸,能吃到食物的原汁原味,亦能攝取靠少油分和脂肪,相對地更健康。

選擇吃食物原型較為健康。(Instagram@heavenkitchen6)

(產品資料以官方最新發佈為準,價錢最後更新至2020/07/17)

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