【周末特飲】夏末初秋蜜瓜酒　醉人清爽果香

幾經辛苦終於來到一星期最可人的一天，Thank God It's Saturday！周末或開派對、或戶外野餐、甚至在家發呆，都是絕佳的休息，加上一杯清涼特飲助興，簡直錦上添花。
攝影：黃寶瑩

過了秋分，天氣清爽暖和，又未涼得徹底，夏末初秋之時，最好喝這個清潤又涼快的蜜瓜特飲。最重要是選2個好瓜，挖成小球西瓜與軟腍的蜜瓜，一方面釋出淡雅果香，同時吸收了酒香，吃起來甜中帶醇，吃得半醉。基酒可用伏特加，尤其Absolut的酒瓶不時有新設計，吸引人收藏。女生或嫌伏特加過烈，以Rum酒、日本燒酌，甚至白酒代替亦可，各人喜好而已。

澆上有氣礦泉水無風起浪，愈喝愈順氣，充夠電再面對Blue Monday吧！

蜜瓜夏末特飲食譜（歡迎下載）：