藍莓士多啤梨營養高啱大人細路！增強免疫力、改善睡眠、抗老化…
撰文：灃食公益飲食文化教育基金會
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藍莓屬於杜鵑花科之下常綠灌木越橘屬的植物，雖然小小顆，別致的藍色卻十分美麗，令人印象深刻，在美洲、非洲、澳洲、歐洲等許多地方出產；士多啤梨則屬於薔薇科草莓屬大家族，原產地是南美洲，如今在世界各地都有栽培，苗栗縣大湖是台灣的主要產地，鮮艷欲滴的顏色很討孩子喜歡。
藍莓、士多啤梨有哪些營養價值？富含蛋白質、膳食纖維、仲抗老化…
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士多啤梨、藍莓買回家，都要注意放在冰箱裡保鮮，略加洗淨就可享用，一天吃20粒藍莓、10粒中型士多啤梨，輕輕鬆鬆就有益於延緩大腦老化，小朋友都樂於接受。
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【本文獲「灃食公益飲食文化教育基金會」授權轉載，原文：藍莓、草莓裡，有哪些營養素？】