【新年食品】蘿蔔糕瓜子油角哪款最易肥?11款賀年食品卡路里一覽
撰文:林奐希
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農曆新年快將來臨,雖然食賀年食品的意義在於意頭,但一款款的新年食物放在眼前,加上在濃厚的節日氣氛影響底下,不禁令人食無節制,令體重容易急劇飆升,一不小心就真的要過「肥」年。不想過「肥」年,便要吃得明智,到底有何秘訣呢?
早前食物安全中心抽查了市面上(包括網上)的190款賀年食品進行化學、微生物及營養成分測試,幸好各款樣本都全部通過測試,可以放心食用。不過,即使是可以放心食亦不代表可以放縱食,因為食的同時卡路里就自然找上門,如果想淺嚐一下,又想吃得健康,到底哪一款賀年食品是好選擇呢?又有哪一款最「邪惡」呢?
新年之所以會吃糕點,全因是取其諧音,有年年高陞的意思。最受歡迎的就是蘿蔔糕、年糕、馬蹄糕等。
按圖看各款糕點的卡路里以及建議食量(每100克,約兩件計):
煎炸食品本來的卡路里已經不簡單,而賀年的油器如煎堆、油角更加入了饀料,熱量自然飆升。
按圖看賀年油器的熱量:
全盒小食可謂是較「高危」的食物,因為一手拿起一把便一不覺意吃多了,所以自控能力真的要超強。
按圖看全盒小食的熱量:
一般成人每天建議的卡路里攝取量是1500-2000千卡,如果想食得健康一點,可以按圖參考食安中心建議:
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