聖誕節是傳統的消費旺季,餐廳、零售業及各大商場已開始佈置,密羅緊鼓作準備,聖誕自助餐紛紛出籠。不過,想「平」過聖誕,選擇上café嘆杯窩心熱飲,配幾款應節輕食,也可滿溢温韾感覺。紅絲絨朱古力曲奇芝士蛋糕,頂層綴以士多啤梨,外型宛如聖誕帽。紅絲絨朱古力曲奇芝士蛋糕,順滑芝士蛋糕配鬆脆朱古力曲奇餅底,口感及層次豐富。($38)。焦糖咖啡布甸,以焦糖咖啡為靈感,打開包裝後有咖啡香。焦糖咖啡布甸,可品嚐香滑的布甸同時,也可感受咖啡風味和獨特的焦糖香氣,味道相當不錯。($23)聖誕薄荷朱古力咖啡,有香甜朱古力味與清新的薄荷香氣,忌廉上配朱古力咖啡醬及薄荷脆糖,層次最豐富。(中$43、大$47、特大$51)焦糖小蘋果芝士蛋糕,蛋糕表面覆上焦糖忌廉、小蘋果及杏仁碎,口感豐富並有淡淡焦香在口腔迴旋,三款蛋糕中,這款配咖啡最好。($34)薑汁鮮奶咖啡再次回歸,特濃咖啡結合幼滑牛奶,令咖啡的口感更細滑,面層加上鮮忌廉及糖漿作點綴,聖誕的温馨感覺乍現。(中$43、大$47、特大$51)焦糖丹麥酥,酥餅內有焦糖醬,面層有糖霜及焦糖翻糖醬,飛碟形狀的外型頗為有趣。($23)拖肥果仁脆趣鮮奶咖啡,拖肥果仁配醇厚的特濃咖啡,烘烤果仁香濃撲鼻,頂層灑滿金黃色的拖肥脆糖,令口感更豐富。(中$43、大$47、特大:$51)(左)香橙紅莓鬆餅,有濃郁的牛油香,夾雜紅莓和香橙味,甜和酸的味道互相平衡($20)。(右)士多啤梨朱古力流心蛋糕,外表香脆,內含微暖的流心朱古力,頂層伴以紅莓醬及士多啤梨,味道酸甜($40)。抺茶奇亞籽椰奶芭菲,抹茶的甘香混合奇亞籽及椰奶,配杏仁粒、提子乾及椰子薄脆($35);杏脯乳酪杯則融合杏脯果醬、黃是輕盈選擇桃果粒及酥脆的穀物($30),兩者皆清新,屬輕盈選擇。紅莓牛角包,牛角酥內藏紅莓醬,表層有翻糖、開心果及士多啤梨脆脆。($25)印度香料雞大啡菇沙律,新鮮的水耕沙律菜中加入飽滿的烤大啡菇、意大利黃瓜、青瓜、甘筍及車釐茄,配惹味嫩滑的印度香料雞肉,有豐富的蛋白質及膳食纖維。($54)番茄菠菜蛋批,酥脆的蛋批味道香濃,餡料是清新的車釐茄和嫩菠菜,趁熱享用更美味。($35)星巴克在聖誕推出「Grounds for Joy」聖誕妙用咖啡渣活動,鼓勵公眾將咖啡渣應用於日常生活中或改造成不同的手作藝術品,延續咖啡渣的生命周期。咖啡渣可作堆肥之用,非牟利機構「雲耕一族」(Rooftop Republic Foundation Ltd.)及其夥伴農場,利用星巴克捐贈的咖啡渣作堆肥之用,實現減廢、回收及重用咖啡渣的環保工作。咖啡渣洗手液及手工皂套裝($248),11月21起發售,商品收入扣除成本將全數撥捐非牟利機構「雲耕一族」(Rooftop Republic Foundation Ltd.),參與支持本地耕作的發展。公眾可以報名參加免費工作坊,【花藝咖啡渣盆栽工作坊】日期:2018年12月1 或2日 (星期六、日) 下午3時至5時。【聖誕樹咖啡渣蠟燭工作坊】日期:2018年12月8 或 9日 (星期六、日) 下午3時至5時。(Starbucks HK供相)我體驗過製作聖誕樹咖啡渣蠟燭,先將咖啡渣放入濃縮咖啡玻璃杯。倒入熱溶的蠟。灑銀粉裝飾。將咖啡渣搞勻,儘量使咖啡渣佈滿全杯。然後擺上將凝固的蠟模仿白雪。放上聖誕樹蠟燭。聖誕樹的裝飾也由蠟造成。工作坊地點:灣仔東亞樓星巴克分店。參加者可攜同一位朋友參與,完成後可免費享用中杯裝手調聖誕限定飲品一杯。每個工作坊名額10個,參加方法請參閲Starbucks Hong Kong FB專頁。【深圳美食】地鐵沿線7大打卡網紅Cafe 小清新簡約風少女心俱備【銅鑼灣Cafe】Vivienne Westwood踩過界 親民價嘆時尚甜品西餐【旅行必吃】24個國家傳統甜品吃甚麼? 南美愛油炸歐美蛋糕最強【灣仔越菜】越式Café兼賣中式燉湯 滋陰潤燥打工仔慳錢要減塑