【病人餐】世界各地醫院餐吃什麼？ 英美德俄12國哪裡伙食最差？
撰文：蔡欣恩
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這個世界上應該沒有人想住院，更加不會有人想吃醫院的病人餐，吃最淡的粥，最青的菜吧。最近有人參考世界各地的醫院餐單，將它們呈現於眼前，其中一些病人餐使人倒胃，有些卻看起來既營養又美味！
（網上圖片）
美國一間醫療保健招聘公司搜集了世界各地的病人餐單，並將食物實實在在地煮出來呈現讀者眼前，希望借鏡不同國家的營養政策，給予美國公立醫院一些啟發。
最有趣是，不同國家的病人餐，原來分別可以很大，有些一看就覺得是有病才吃的（如俄羅斯的蕎麥糊仔），有些卻非常惹人垂涎，極能體現飲食文化的巨大差異。
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資料來源：Sunbelt Staffing