白花蛇舌草功效|降血糖紓緩癌病症狀6功效 3類人不宜+抗癌湯水

撰文:古瓅果
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蛇舌草功效|蛇舌草又名白花蛇舌草(Hedyotis diffusa Wilid)它的功效中最為人熟悉的,必定是抗癌、防癌,除了有助抑制腫瘤,蛇舌草還具清熱解毒、降血糖等功效,但有3類人忌用!

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白花蛇舌草功效|性寒味苦如蛇舌

蛇舌草或白花蛇舌草又名龍吐珠、半須草,是近代備受關注的中草藥,性寒味苦。它在夏季生長、秋冬季採收,屬於秋冬當季的植物。它生長於田埂溝邊,半個月內便會開出白色花朵再結籽,其型態婉如一條蛇,故又名白花蛇舌草。

白花蛇舌草功效|助抗癌 降血糖 6大功效

白花蛇舌草功效1:助抑制肺癌 肝癌 乳癌 腸癌 前列腺癌

根據台灣新北市藥師公會指,蛇舌草可抑制腫瘤對周邊的入侵及轉移,配合半枝蓮沖泡,有助緩和癌症病情。據許慧玲醫師於譽豐中醫診療中心的文章提及,對白花蛇舌草進行研究,在白花蛇舌草氯仿提取部分的化學成分中,β-穀甾醇、山奈酚、槲皮素等是很多抗癌方劑中的重要成分,有研究指蛇舌草尤其對於肺癌、胃癌、肝癌、乳腺癌、腸癌、前列腺癌等有一定的抑制作用。

白花蛇舌草功效2:降血糖

蛇舌草能促進胰島素的分泌和利用,有助降血糖,特別是對第2型糖尿病患者有預防和輔助效果。第2型糖尿病與遺傳、不良飲食習慣、肥胖及缺乏運動等因素有關,患者身體對胰島素抗拒因而令肝臟、肌肉和脂肪等無法正常處理血糖。(第1型糖尿病患者與遺傳和基因有關,因免疫系統破壞製造胰島素的細胞,導致胰島素無法正常分泌。)

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蛇舌草可清熱解毒,紓緩咽痛、口舌生瘡等問題,可單獨使用,也可配合其他中藥藥材作食療。(Photo AC)

白花蛇舌草功效3:清熱解毒

蛇舌草具有清熱解毒功效,有助紓緩熱病症狀,如發燒、咽痛、口舌生瘡、口腔潰瘍等。可單一使用,亦可配合其他中藥藥材作食療,以增強清熱解毒的效果。

白花蛇舌草功效4:潤肺止咳

蛇舌草具有潤肺止咳的功效,能有效緩解支氣管炎、慢性咳嗽等疾病所引致的咳嗽。

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白花蛇舌草功效5:抗炎鎮痛 紓緩濕疹

蛇舌草具有抗炎鎮痛作用,可紓緩濕疹、骨傷、肌肉疼痛等不適。

白花蛇舌草功效6:去水腫

蛇舌草有利尿消腫功效,能去水腫,可單獨使用,也可配合茯苓,以增強利尿消腫效果。

白花蛇挑選方法|宜選全草無雜質

根據蔬菜統營處資訊顯示,選購蛇舌草時,可選擇乾淨無雜質、全草模樣的最佳。

白花蛇舌草禁忌|3類人士不宜

白花蛇舌草不宜人士1:體質虛弱者

蛇舌草屬於寒性藥物,長者和孕婦應謹慎使用,以免影響身體機能。

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白花蛇舌草不宜人士2:過敏體質者

過敏體質者對某些藥物可能存在過敏反應,食用蛇舌草前應先了解自己的身體狀況,避免岀現過敏症狀。

白花蛇舌草不宜人士3:兒童

兒童處於生長發育階段,機體免疫力較弱,食用蛇舌草時需謹慎。

白花蛇舌草配搭|3款配搭加強功效

白花蛇舌草配搭1:蛇舌草+金銀花

蛇舌草加上適量的金銀花,適合於熱性感冒、喉嚨痛、急慢性咽炎等症,具有清熱解毒、散風利喉的作用。金銀花功效|清熱解毒降血壓4功效7類人不宜 2款消暑生津茶推介

蛇舌草加上適量的金銀花,適合於熱性感冒、喉嚨痛、急慢性咽炎等症。(小紅書@索菲)

白花蛇舌草配搭2:蛇舌草+菊花

蛇舌草搭配菊花,適用於因熱病等導致的口乾、喉嚨乾澀、口舌生瘡等症状,能有效解毒清熱、潤肺止咳、解渴等功效,隨意加入菊花即可。菊花功效|治感冒乾咳助防癌菊花茶5功效 1飲法易肚瀉 5類人不宜

加入菊花有助舒緩因熱病等導致的口乾、喉嚨乾澀、口舌生瘡等症状。(小紅書@沈之問)

白花蛇舌草配搭3:蛇舌草+苦瓜

適量地加入苦瓜,非常適用於高血糖、糖尿病等症,能有效降糖、減少胰島素阻抗、提高胰島素敏感等作用。補鈣貼士|常吃苦瓜易骨質疏鬆?營養師解析3類人不宜8食物助補鈣

蛇舌草加入適量苦瓜,非常適用於高血糖、糖尿病等症狀。(小紅書@醒寶兒)

白花蛇舌草煲咩好|食譜1:蛇舌草水

功效:治療胃炎

材料:蛇舌草50克、元胡索10克、水250-300毫升

做法:所有材料加入水,煲滾後煎30分鐘即成。

白花蛇舌草煲咩好|食譜2:猴頭蛇舌草湯

功效:紓緩癌病症狀。北京普康中醫醫院腫瘤臨床專家李忠教授在社交媒體中提及,猴頭蛇舌草湯是非常適合癌症患者經常飲用,緩和癌症病情。

猴頭菇富含蛋白質、氨基酸等營養,跟蛇舌草配上,有助緩和癌症病情。(小紅書@鮮珥家)

材料:蛇舌草50克、猴頭菇50克、藤梨根50克、水適量

做法:

1. 所有材料洗淨,猴頭菇用熱水煲30分鐘。
2. 取岀猴頭菇後剪去根部,用清水洗淨,再用温水泡發至軟身。
3. 所有材料一同放進鍋裏,加入清水煲20分鐘,即成。