消暑飲食|中醫教4招吃冰品消暑不傷身!中午食最好 紅豆冰要點揀
撰文:健康2.0
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天氣炎熱時,不少人都喜歡吃碗冰涼甜美的冰品消暑,但當心冰吃太多會對身體造成負擔。
台灣中醫師艾莉絲分享4個吃冰也能不傷身的小撇步,讓民眾在酷暑中,也能盡情享受冰品的美味。
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選擇「中午」吃冰最適宜
艾莉絲指出,根據中醫理論,中午至下午3點陽氣最旺盛,也是人體陽氣最充沛的時段,因此這個時間吃冰是最合適的,若想要吃冰消暑,不妨選在午後來享用,可以減少對身體的影響。
冰品配料以「溫熱性食材」為佳
艾莉絲表示,冰品本身屬於寒性,為了平衡寒涼的特性,可以選用天然、溫熱性的食材製成的冰品,像是桂花、荔枝、黑糖等都是熱性食材,用這些材料製成的冰品會比較溫和。
她也指出,民眾應根據個人體質選擇適合的冰品,體質偏寒的人可以選擇由熱性、平性、含糖量和澱粉較高的食材製成的冰品,如桂圓、紅豆、芋頭等,體質偏熱的人則適合選擇水果類冰品,或是愛玉、仙草等清涼的選擇。
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吃完冰按摩「關元穴」助消化
艾莉絲提到,關元穴位於肚臍下方約四個橫指的距離,是人體腹部的重要穴位之一。在吃完冰後按摩關元穴,有助於調理腹部氣血流動,促進消化吸收,可緩解吃冰後可能產生的胃腸不適。
吃完冰喝杯薑茶 暖胃又驅寒
冰品屬於寒性,容易刺激胃腸,造成不適感。艾莉絲建議民眾,在吃完冰後不妨喝杯溫性的薑茶,有助於暖胃驅寒,減少胃腸不適,薑茶還具有促進消化的作用,對於冰這類寒性食物的消化更有一定幫助。
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