雪櫃慳電丨2行為超耗電最常做!台電3招教慳電省錢+食材正確擺位

撰文:風傳媒
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夏天到來,該怎麼省電省錢?冷氣還可以溫度調高一點、少吹一點,但雪櫃24小時都開著,要怎麼避免讓這個全年無休的家電變成吃電怪獸?

台灣電力粉絲團(下稱台電)先前發文表示,打開雪櫃若無法快速找到自己想要的食材,或把食物塞得很滿,不僅耗電,也增加食材損壞的速度。台電建議,在雪櫃門外貼索引標籤、食物分區擺放、並適時將食物斷捨離,最好是讓雪櫃維持在8分滿,保持低溫不耗電,才不會增加電費。

雪櫃整理術(按圖看清👇👇👇)

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台電指出,有些民眾會將雪櫃塞得很滿,但這樣其實很耗電,也容易讓食材壞得更快,因此台電分享三招「雪櫃整理術」:

1. 雪櫃外建索引、內貼標籤

台電表示,可以在雪櫃門外貼上索引標示,讓各層存放的食品一目了然,這樣不僅可更快速的掌握食材位置,也可減少開雪櫃翻找食材的時間。此外,更仔細的做法是在雪櫃內食材上,用便利貼或標籤註明到期日,可更清楚辨識哪些食材要先吃或先料理。

台電提醒,要記得將生食、熟食分區擺放,熟食上層、生食下層是最佳選擇,因可避免生食血水髒污污染熟食。(Kristyna Squared.one/unsplash)

2. 食物分區擺放

台電提醒,要記得將生食、熟食分區擺放,熟食上層、生食下層是最佳選擇,因可避免生食血水髒污污染熟食。而台電也建議,將剩菜剩飯類或保存期限短的食物放最上層;其次是怕交叉感染的食物,如要退冰的生肉、乳製品類等;然後把怕冷怕水氣、比較重又大的食物(例如蔬菜水果等)放在底層或保鮮抽屜。

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3. 記得適時斷捨離

最後,台電提及,可把快到期的食材放在雪櫃較外側,食材趁新鮮時盡速食用,並定期清理食材,「雪櫃八分滿最剛好,讓食材看得見,冷空氣也流通,雪櫃更省電。」

【本文經《風傳媒》授權轉載,原文:廚房吃電怪獸是誰?台電曝「家中2行為」其實超耗電,教你如何省電又省錢