夏天養生|暑熱暑濕分4種中醫教消暑飲食建議 四神湯生薑咪食錯
連日高溫,體感溫度動輒飆破40度,甚至有學者示警「每年都是餘生最涼夏天」!面對炎熱潮濕天氣,中醫特別分享夏季「暑濕、暑熱、氣陰兩虛、陰暑」4面向的養生對策,多吃某些食物,能消除暑氣、上火、煩躁等狀況。
對於夏季這樣的氣候型態,臺北榮民總醫院臺東分院中醫馮運璞特別分享夏季養生的四種對策。
暑濕「四神薏仁」助排水
外在環境濕氣重的時候,通風很重要,善用電風扇、抽濕機,可以讓悶熱的感覺散掉,做起事來比較舒服。當體內濕氣重的時候,人會容易感到疲倦、沉重、沒精神,可藉由食用四神湯、薏仁湯、玉米鬚茶等幫助體內利濕排水。馮運璞特別提醒,如有懷孕請避免食用薏仁及含有酒精的食物。
暑熱攝取「苦味食物」降火氣
天氣炎熱時,攝取一些帶有苦味的東西,如:苦瓜湯,可以降身體的火氣,讓人不會那麼煩躁,減少身體上火發炎。另外吃當季的水果,如:西瓜、火龍果、椰子水等有助於消暑,或是綠豆湯降暑氣。不過以上都是適量就好,多食無益,而本身容易拉肚子、頻尿、怕冷的人,則建議避免上述這些食物。
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氣陰兩虛「補水+補鹽」
流汗太多會使人疲倦,民眾一定要記得補水加補鹽,如:喝運動飲料。中醫另外推薦民眾可以喝烏梅汁或酸梅湯,利用酸味的收斂性質,來防止汗出過多、耗氣人虛弱,再加點糖補充能量,生津止渴,非常適合夏天。
陰暑「辛香料」暖腸胃、散濕寒
夏天常見人們因進出冷氣房,室內外溫差太大而感冒、着涼,或是吃太多冷飲、冰品讓腸胃不適。建議大家準備薄外套一兼二顧,外出能防曬,室內防冷氣;飲食方面,可以適時搭配嫩薑、生薑、紫蘇等幫助暖腸胃、散寒濕。最重要的是不能因為天氣熱就吃過多生冷的食物,反而適得其反,造成腹痛、腹瀉、鼻過敏、身體痠痛等症狀。
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