金茶王香港區決賽 卓永興:飲杯奶茶再開工特別起勁|政壇諸事町
撰文:鄭寶生
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講到香港特色飲品,又怎可能不提奶茶?香港咖啡紅茶協會舉辦的金茶王大賽,今日(18日)舉行香港區決賽,政務司副司長卓永興、署理環境及生態局局長黃淑嫻到場揭幕。
卓永興致辭時,大讚8名決賽參加者都是「一等一的沖茶高手」,又指港式奶茶是香港名物,是香港飲食文化的表表者,更與香港咖啡紅茶協會主席黃家和一起學習沖泡奶茶。
早上開工前飲一杯 有時下午再飲一杯
卓永興稱經常光顧茶餐廳,差不多每天都會飲凍奶茶或熱奶茶,每天早上開工前飲一杯,有時下午又飲一杯,「做事也特別起勁」。他說,開心飲奶茶就更加開心,煩心時飲則可以忘卻煩惱,「這種情懷和力量,是許多香港人的共同體驗」。
今次比賽會誕生香港區金茶王,致辭的卓永興笑稱「我都唔口水多過茶」,祝勝出者在11月廣州舉行的大賽為港增光。
雖然卓永興因為要出席《施政報告》諮詢會而提早離場,但大會事後亦送給他一杯金茶王,相信愛好奶茶的卓永興一定十分滿意!