施政報告|李家超訪國際廚藝學院 了解餐飲培訓及行業新趨勢

撰文:鄭寶生
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特首李家超現正進行《施政報告》諮詢活動,今日(17日)到國際廚藝學院,了解本地職業專才培訓課程的最新發展和全球餐飲業新趨勢。

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李家超感謝學院培育廚藝人才,又表示很高興聽見學員從不同領域的課程中都獲益不少,不但找到自己有興趣發展的技能,還提升了全人發展和應變能力。李家超說,政府會繼續吸引更多年青人加入學徒訓練,並鼓勵畢業學徒留在行業作長遠發展。

參觀期間,香港國際美食大獎25歲以下「海鮮組」銀牌得獎學員黃湘教李家超擺盤藝術,茶藝學員麥嘉俊即場沖泡港式奶茶,均得到李家超讚賞。