立法會復會「食神」即駕到? 秘制叉燒、燒豬加餸|政壇諸事町
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撰文:文維廣
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踏入新一年,立法會復會,即刻有「食神」駕到!議員有燒豬、自家製叉燒加餸,大家都食到停唔到口。
![葉劉淑儀(左二)送來燒豬,為立法會同僚加餸。(葉劉淑儀FB圖片) 葉劉淑儀(左二)送來燒豬,為立法會同僚加餸。(葉劉淑儀FB圖片)](https://cdn.hk01.com/di/media/images/dw/20230111/689908007265374208529701.jpeg/v8D79FtiJXUeUjzTV4YAISjgQicAEyQVB1lN-wdZTfs?v=w1920)
![葉劉淑儀送出大大隻燒豬,祝賀4名新科立法會議員上任。(葉劉淑儀Facebook) 葉劉淑儀送出大大隻燒豬,祝賀4名新科立法會議員上任。(葉劉淑儀Facebook)](https://cdn.hk01.com/di/media/images/dw/20230111/689908009190690816632857.jpeg/Ev0fwfXHkEJXMHvux6l5okItlAzaT_T9L2o5Ry9qOUc?v=w1920)
![食素的葛珮帆(左)也被食物香味吸引。(葉劉淑儀FB圖片) 食素的葛珮帆(左)也被食物香味吸引。(葉劉淑儀FB圖片)](https://cdn.hk01.com/di/media/images/dw/20230111/689908011489300480735642.jpeg/DeW3yYNWc3LDt74g-nCWXxzWf-rfQMN6m8SeZpvEnmY?v=w1920)
![盧偉國自家特製叉燒,選用本地黑毛豬,誠意十足。(盧偉國FB圖片) 盧偉國自家特製叉燒,選用本地黑毛豬,誠意十足。(盧偉國FB圖片)](https://cdn.hk01.com/di/media/images/dw/20230111/689908013792104448182593.jpeg/Gur5dkzy0L3KLo4zlF9qyDYRiTeq0PB-Ox0zkjsdM5I?v=w1920)
盧偉國秘制叉燒 選用本地黑毛豬
至於為何「食神」要選今日現身?原來有兩個原因,被稱為「議會廚神」的經民聯盧偉國是為了「還債」。因為他個多月前,曾特別焗製「盧家肥燶瘦蜜味叉燒」為同事加餸,部分同事因遲來一步,錯過了他的私房叉燒。
因此,為了讓最多同僚大快朵頤,盧偉國選用本港豬農培殖嘅優質黑毛豬做食材,燒咗十幾斤叉燒,話本地黑毛豬做叉燒真係好啱,配合家傳醃製配方,加上他對烤焗時間和溫度、如何利用麥芽糖都累積了經驗,他自己都忍不住話:「真係幾好味㗎!」
而身兼行會召集人的新民黨葉劉淑儀話,由於缺席上周五(6日)賀十二位議員同事當選人大的晚宴,加上歡迎四位新科立法會議員,所以她特地送出一隻燒豬,為同事午餐「加餸」。
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