「攬炒」一詞源於撲克牌遊戲　Ben Sir教路泛民迎戰建制炮轟

港澳辦昨日（5月6日）再發新聞稿評論香港時政，提到五一假期的示威活動，批評「黑暴」及「攬炒」是香港的政治病毒，形容為「一國兩制」的大敵，中央絕不會坐視這股破壞性力量肆意癲狂。文中提及5次「攬炒」、15次「黑暴」。連同上周末中聯辦的發言，兩辦在一星期內共提過15次「攬炒」一詞。
翻查紀錄，「攬炒」一詞在反修例示威初期，由連登網民開始使用，一步步引伸到整個香港的局勢，成為部分示威者之間的慣常用語。其後這用詞被建制派反用，批評示威者和民主派的行為，直至近月進入政府官方甚至北京的口徑，內涵亦出現微妙變化，由政治層面為主，開始滲入經濟、民生議題。
前中大中國語言及文學系高級講師、藝人歐陽偉豪（Ben Sir）指出，「攬炒」二字明顯是官方的政治輿論攻勢，用以醜化民主派、示威者的行為。對於民主派的應對方法，他建議兩招……

去年69遊行後　連登現「我要攬炒」用戶

「攬炒」在廣東話中，即「同歸於盡」、「玉石俱焚」的意思。從事粵語研究多年的Ben Sir指出，「攬炒」二字最初常用於撲克牌遊戲：「你出唔到牌，要雙炒、三炒、四炒，但如果你攬多個人一齊冇得出，可以輸得冇咁大鑊。」

去年6月10日，即69遊行後一天，連登討論區一個名為「我要攬炒」的用戶，呼籲網友合作，取消政府官員和建制派的外國護照。及後「攬炒巴」多次發帖，展開各種針對高官和建制派的攻勢，並將聲音帶到國際。其後「攬炒巴」相關團隊，亦發起多次反修例相關的集會。

「攬炒」二字後來亦成為部分示威者的慣常用語，並引伸成一種政治主張。簡略而言，他們認為經歷警察鎮壓激烈示威、「政府侵犯市民人權自由」，香港核心價值已遭到破壞，因此不惜傷及自身，讓社會亂局持續，令政府即使成功鎮壓示威也要付上沉重代價，甚至迫使解放軍出動，消除香港對於北京的「白手套」戰略作用，達到「If we burn, you burn with us」的效果。部分民主派亦會嘲笑特首林鄭月娥為「攬炒之母」，將她形容為香港今日亂局的源頭。

建制派利用「攬炒」一詞反擊

打從「攬炒」這個口號廣泛流傳，親建制陣營抓住「同歸於盡」的負面意思，向示威者一方發動輿論攻勢，以子之矛，攻子之盾。去年8月，「守護香港大聯盟」在金鐘添馬公園發起「反暴力，救香港」集會，當時全國人大常委譚耀宗表示，希望透過集會向社會發出拒絕「攬炒」的聲音。當日出席的不少建制派中人，例如工聯會會長吳秋北、民建聯副主席陳勇都有發聲，陳勇當時更呼籲「唔想攬炒嘅人就要出嚟」。

之後，一直積極在Facebook評論政事的全國政協副主席、前特首梁振英亦亦提到「攬炒」。9月他深夜發文提到浸會大學有學生要求和校長錢大康交涉不果，就用磚頭打爛校長室大門，他批評錢大康沒有對學生的暴力予以譴責，指他作為校長，「以為攬學生可以贏得掌聲的人，最後還是攬炒。」可見當時「攬炒」對建制派而言，只是簡單的負面詞，用作批評示威者。兩方使用這詞語時，意義並不完全相同。

「攬炒」進入官方口徑　連繫經濟民生層面

後來反修例示威隨美國通過《香港人權與民主法案》、示威者被大規模拘捕，以至民主派在區議會選舉「變天」，規模大減，本來佔少數的「攬炒派」呼聲大不如前，但建制派並從未停止使用這詞語譴責示威，連政治任命官員亦加入戰團。財政司司長陳茂波於今年1月的網誌提到此詞，並將本來意指政治角力的「攬炒」，與經濟下跌掛勾，嘗試催谷中產、基層市民對示威活動之反感。

今年3月25日，公民黨黨魁楊岳橋公開表示，如果民主派派於議會取得過半議席，便會在10月，即選舉後一個月，要求行政長官林鄭月娥在施政報告中落實所謂的「五大訴求」，否則公民黨議員將否決所有政府議案、法案、撥款，包括終審法院首席法官的任命，以及未來的財政預算案。此番言論，被視為「攬炒」的表述。而建制陣營更乘勢開足火力炮轟，攬炒的爭議火把又再燃亮，港澳辦、中聯辦在4月13日先後發聲明，批評主持內會主席選舉程序的公民黨郭榮鏗及其他民主派，指他們行為屬「政治攬炒」，自此「攬炒」成為建制陣營狙擊泛民的靶心。

兩辦一周內提15次「攬炒」

中聯辦5月2日再發文批評今年「五一」示威行動，指去年起的示威圍攻政府及公營機構，形容屬「暴力攬炒」，又指反對派和激進勢力為政治私利，迫不及待地煽動「黑暴」，文中提及10次「攬炒」一詞。連同港澳辦最新發布，即一星期內中央官方機構用了15次「攬炒」，批評民主派、示威者行為。

Ben Sir教兩招應對：反扣帽子、改變涵義

Ben Sir歐陽偉豪指出，建制一方傾向利用「攬炒」這個口號，塑造敵對陣營的負面形象。他反問：「中國內地有很多詞語都可以表達『攬炒』的意思，但點解偏偏唔用普通話，而用廣東話口語表達？」因此，他相信內地官方有意將這信息傳達給香港民間，引導民眾對民主派反感。

至於民主派的應對方法，Ben Sir認為方向有兩種：一是將「攬炒」的帽子反過來扣到建制派身上，營造出建制派、政府才是最想香港「攬炒」的人；二是改變「攬炒」的涵義，令其變得不那麼負面，說法大概是，現時香港的情況相當惡劣，已經輸無可輸，只好和敵人玉石俱焚，減少盟友受的傷害，營造出「壯烈犧牲」的效果。

何安達：「攬炒」原非主流　

前政府新聞統籌專員何安達分析，真正意義上的「攬炒」，是將香港一切推倒重來，運作完全停頓，但他質疑這不會是大部分民主派、黃營支持者的主張。「如果真係攬炒，咁應該完全唔幫襯商家，但而家佢哋（黃營）又搞緊黃色經濟圈。」

因此，何安達認為「攬炒」只是黃營之中，較激進一批人的想法，不過北京的做法是將民主派一些反抗的行為，如拖延立法會內會選主席、拒絕和暴力行為割席等，擴大成「攬炒全香港」。他分析，這套政治語言上的操作，是文化大革命時代遺留下來的套路，即先誇大對手的行為，扣上帽子，然後將其鬥倒。

然而何安達預計，這種策略最終不會有多大效果，甚至進一步挑起一般民眾對政府的反感：「其實北京都未讀懂問題所在，真正激化香港人抗爭嘅，係警暴，係五大訴求，但今日香港政府回應唔到，唔好話獨立調查，應承咗嘅獨立檢討，連人名都未有。」他預計，去年反修例以來的民氣根本未消，只是被疫情稍為阻隔，疫情過後抗爭就會極速重現街頭。