【政壇諸事町】會議廳內鬥到外　容海恩下廚嚇親評判：隻蝦透明嘅

立法會議員在會議廳內「大鬥法」外界就見得多，但議員穿起圍裙下廚的一面就未必常常能看到。7位建制派及民主派議員今日出席扶康會活動「大曬」廚藝，夥同智障人士下廚。
其中鮮少下廚的新民黨容海恩製作越南米卷頗為「論盡」，近乎不夠時間之餘，連大蝦都未煎熟，難怪「星級評審」周中師傅一嘗亦「嚇親」，直言：「隻蝦透明嘅！」

7名立法會議員，包括社福界邵家臻、衛生服務界李國麟、工聯會麥美娟、新民黨容海恩、公民黨譚文豪、議會陣線范國威以及建測界謝偉銓，今日齊齊出席一個由扶康會舉辦的烹調比賽活動，他們除了擔任頒獎嘉賓外，更親自落場「煮埋一份」，在「議員共融烹調比賽」環節中夥同智障人士，與其他議員大鬥法，製作指定菜色。

面對桌上的油鹽醬油，一眾議員可謂「滴曬汗」，皆因他們雖然熟悉議會廳，但就鮮少入廚房，比賽甫開始麥美娟就大呻「唔識開爐」，要工作人員幫手。其中負責製作「越南春卷」的容海恩「浸米紙」，煎蝦煎蛋都似乎有點手忙腳亂，到時間只剩數分鐘，碟上仍然空空如也，她坦言自己平時極少下廚，這次的越南春卷亦是其處女作。

努力炮製「蝦醬椒絲炒牛肉生菜」的范國威就表示自己以前讀大學經常下廚，因為朋友聚會經常會要求每人帶一道菜，而「牛尾」更是他的拿手小菜。

而今次比賽的評審包括資深大廚梁偉灝、楊國基及周中，其中評判周中在試吃容海恩的越南米卷食被「嚇親」，驚呼「隻蝦仲透明嘅！」，另一評判「戰戰兢兢」咬下去後亦說「我呢隻僅僅熟……」場面相當搞笑。眼見容海恩「被踩」，主持亦連忙解圍，笑稱對方可能是特意製作「大蝦刺身」。而范國威團隊的一道蝦醬牛肉，則被周中指太鹹，鹹到連評判都不太分辨到，到底碟中是牛肉還是豬肉。

比賽的兩個獎項，最後由邵家臻及麥美娟團隊贏得。邵家臻笑言對自己廚藝沒有要求，只希望其「生炒牛肉飯」的飯粒「粒粒分明」，而麥美娟的「韓國泡菜炒生菜」，周中就直言「是泡菜挽救了對方。」