分享自家製蘿蔔糕食譜 羅淑佩憑一表徵可判定味道|政壇諸事町

撰文:文維廣
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文化體育及旅遊局局長羅淑佩變身局長大廚。去年底成為問責官員的她,今日年廿九(28日)發文指今年過年一切從簡,但除了寫揮春外,十多廿年來她每年都按媽媽留下來的方法做蘿蔔糕,從不間斷,今年也不例外。雖然,明天已是年初一,她再次上傳了家傳食譜,大家若果有興趣仍有時間可以買食材,效法局長的食譜,一嚐局長媽媽的滋味。

她又指,自己因為今年新正頭活動很多,留家吃糕的時間不會太多,因此只做了往年份量的一半,既然做得少更要落足心機,昨晚糕蒸好時香氣撲鼻,憑經驗判斷味道應該不錯。
她也鼓勵大家若想試試自己動手,可以跟着去年她已分享的食譜做。
