談風vs再說 最後的日與夜

撰文:熊文浩
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一碟羅勒意粉,一封食客留下的信.....

談風的日與夜 (信件全文)

  城市的傍晚最容易讓人意志消沉, 但我卻了解這夜色下的隱世。 不顧樓下看更異樣的目光,在昏暗的燈光下猛按10字,粗暴的電梯一聲巨響便將所有的思慮震碎。當門重新打開時,看到牆上舊鐵門上”談風”二字, 就好像見到老朋友 。每一次來都要點一碟羅勒香草醬意粉,不加蛋,我就是這樣執拗的人。

 

  第一次造訪談風,是142個星期前,談風剛剛開業,經熟落的朋友介紹,有幸結識這個秘密的花園。從那時起我總覺得自己分享著談風曾經寂寂無聞的一片記憶, 這大概便算識於微時。等我再一次來到談風時, 它已經應驗了屏風上的那張對聯:”客似雲來”。

 

  日間時段的餐廳內人事鼎沸,竟讓我一時唏噓。所幸的是食客再多,噪音再大,似乎永遠影響不了廚房裏的人做菜的心情。不管什麼時候,羅勒香葉醬意粉 一直是無可挑剔的味道,讓我敬佩製造者 過人的恆心。人流嘈雜,談風卻永遠跟喧囂與躁動無關。焦躁如何也打不上水吧後邊這些年輕的臉,它們永遠自在淡然,好像商業與他們無關,人群亦與他們無關。

 

  2016年我剛剛經歷人生巨變,曾懷疑生命的意義。當終於度過了艱難後,我在自己生日那天特意回到談風,再一次將羅勒意粉放入口中,其中滋味唯有我能體會。談風的食物治療了我,在極度抑郁和艱苦的時候,再多的朋友,再多的心理治療,也 頂不上談風的一碟意粉, 一個座位,以及座位上滿瀉的陽光。

 

  追求夢想的方法有很多種,埋頭專注自己手中的餐碟、桌椅、結他、鼓棒,一定是正確方法的其中之一種。志聯工業大廈10字樓,曾喜悅了耳, 安慰了胃, 彌合了心, 談風之于我,就是這樣的地方。未來得及帶來更多的好朋友來分享此處的溫暖,談風就已經成為了不可再見的地方。

 

從此以後,胃會流浪,心會思念, 在很多的午後和很多的傍晚,直到,下一次再見。盼望到時,所有人又在各自追夢的路上,重逢。