本港全面恢復通關後，旅客訪港人數不似預期，加上港人北上消費成潮，近期有不少食肆相繼結業，更不乏連鎖集團和傳統老店。然而，在香港有逾半世紀歷史的富豪雪糕車，在「小紅書」打卡熱潮吹捧下，卻在逆流中獨市跑出成「贏家」，成為內地旅客「搶住去」必到的朝聖或打卡之地，讓不少港人都意想不到。攝影：盧翊銘、林靄怡、廖雁雄撰文：鄧康翹展開