買首飾講體驗 周大福珠寶品牌轉型啟航 黃紹基︰注重谷同店銷售
為追上時代的步伐,品牌創新是企業不變的課題。周大福珠寶(1929)紮根香港近百載,亦踏上品牌轉型之旅。在今年4月宣布未來五年將翻新旗下7,500間門店,集團董事總經理黃紹基表示,品牌轉型後,吸引更多的年輕客群,中環旗艦店高單價珠寶銷售上升。
他強調,儘管訪港旅客消費習慣改變,傾向體驗式,但香港市場「底子好」,對前景感樂觀;相信下半年節日帶動,整體銷售情況將逐步改善。
品牌轉型吸年輕客群 旗艦店高單價珠寶銷售上升
黃紹基稱,目前周大福珠寶有五大聚焦,包括品牌升級、產品優化,以及提升營運效率等,其中首家完成轉型、位於中環的旗艦店已於上月開幕,以展覽模式擺放珠寶,令客戶沉浸式體驗珠寶文化,以配合大眾消費習慣改變,開業不足一個月,該店年輕客群增多,高單價的珠寶銷售上升,同時亦令同區的門店生意改善。
他續指,現時只是翻新門店計劃的起步階段,會陸續翻新旗下門店,同時考慮到不同地區的消費能力,門店的翻新會進行「微調」,「例如中環分店,有專賣金器,有中高檔型,以及高檔型」,但整體會統一用「周大福紅」為主題顔色。
黃紹基補充,過去幾年集團是高速增長,但目前轉變為優化門店或更換門店,注重增加同店銷售。
稱讚鄭志雯是「Rebranding的靈魂」
作為老字號,很明白「變幻」才是永恒。黃紹基稱,周大福珠寶95年來經歷了很多次的轉型,才有今天的規模,「今次是(多年來)變革之一」。他舉例稱,周大福在70年代首創「四條九」,後來在於1990年推行珠寶首飾「一口價」政策,摒棄討價還價方式,徹底改變行業規矩。
他又稱,集團變革的文化一直存在,「老闆要清晰看到這個方向,加上管理層配合,員工的執行,是一個團隊的努力」。
據悉,鄭氏家族第三代、集團副主席鄭志雯(Sonia)在2022年接掌後,周大福珠寶開始品牌革新的五年計劃,是次品牌改革是否鄭志雯得意之作?黃紹基則稱,鄭志雯在品牌改革方面的出色表現,彌補了公司缺口,形容為「Rebranding(品牌重塑)的靈魂」。
被問及最近大股東鄭氏家族企業管理層變動,會否擔心對集團營運有影響,黃紹基重申,「周大福珠寶走到今時今日,不是單靠一個人,是靠團隊!」他續稱,集團是由不同年齡層的人才構成,各有所長,「年輕人,有衝勁,創新力高,但在這種風高浪急的時候,年長的人才知道什麼時候走快一點,什麼時候要避險」,集團會專注珠寶行業,「對事不對人」。
應對金價高企 推定價產品
此外,為應對金價高企,黃紹基表示,集團推出了「可持續」產品,「(我哋諗)有冇標誌性產品可以代代相傳,可以傳承下去」,於是推出了定價發售的黃金首飾,既有國潮元素,又不受金價影響,尤其受到內地顧客的歡迎,在黃金首飾銷售佔比已由以往的6%,升至12%,例如傳福系列,已達到10億元的銷售額。
黃紹基指,金價的波動固然影響消費者的抉擇,但黃金產品既可以佩戴,又可以避險,有剛性需求。
他又強調,儘管訪港旅客消費習慣改變,傾向體驗式,但香港市場「底子好」,對前景感樂觀。而內地市場方面,在過去的黃金周,銷售額較上兩季度跌幅收窄,相信下半年節日帶動,整體銷售情況將逐步改善。