在媽媽肚裏已始茹素 小小女生：我不捨得動物被屠宰
小學三年班學生葉愷淨（篤篤），8歲，茹素年資9年。
吃素年資比實際年齡長？因為篤篤是胎裏素寶寶，媽媽素心篤信佛教，在懷孕期間一直吃素。沒有特別進補，靠均衡飲食做運動，素心誕下7.6磅的篤篤。
素心家中養了一頭麝香豬「波波」，還有小狗、貓和鸚鵡，篤篤自小和動物一同成長。篤篤的眼裹，動物是朋友，不是食物。
我從Youtube看過屠宰場影片，知道了真相。我不想牠們被人殺死，牠們好慘。
從Youtube了解屠宰真相
篤篤肖豬，近年尾出世，媽媽素心為她起了「沙梨篤」這乳名。沙梨篤就是豬的臀部，食家說最好吃的位置。不過篤篤從出生起未吞下過一口肉，問她為何吃素，她答得老成，「我從Youtube看過屠宰場影片，知道了真相。我不想牠們被人殺死，牠們好慘。」
媽媽素心喜歡動物，家中有如動物小天地。篤篤最喜歉的不是波波豬，而是小狗。「小狗聽話。波波還是BB豬的時候非常可愛，我會抱着牠。現在牠兩歲了，又大隻又醜樣，更非常自我中心。雖然牠不再可愛，但我都喜歡牠。」篤篤指着不斷討吃水果的波波豬說道，記者也忍不住笑起來。
同學好奇茹素習慣
在家吃純素，外出與朋友家人互相遷就，吃蛋奶素，這是素心一家的飲食習慣。篤篤也喜歡純素飲食，「雞蛋和牛奶始終都是來自動物，不是太好。」上學的午膳，素心透過學校為篤篤訂素食飯盒。「都是菜、番茄，菜式有時會重複。我最喜歡吃炒飯，有菜粒、雜豆和雜米。」篤篤提起家裏的炒飯便一臉滋味。
網上時有外國學生因茹素被同學欺凌的片段，有人更將肉腸擲至茹素學生臉上。幸好篤篤的同學都斯文有禮，見到篤篤的素食飯盒，只感到好奇。「我便告訴她們我是吃素的，也邀請她們能吃素。不過同學說人類不應該吃素，可能是大人告訴她們素食不夠營養吧？」
學校沒有多問篤篤的飲食原因，校園生活沒有因茹素而帶來不便。素心有時會自製素食小吃，讓篤篤帶回學校跟同學分享，以推廣素食。
很多人問我會否擔心篤篤長大後改為吃肉，我從不擔心，也不勉強。我一直強調我們不是不能吃，而是不捨得吃掉那可愛的生命。
以真實動物解釋肉食
向成年人和小孩推廣素食的手法各有不同，素心少向人硬銷吃素的理念，平日也不會老是提着篤篤，只待機緣才解答篤篤的提問。有次素心和篤篤在麥當勞快餐店進餐，篤篤見鄰座的小朋友吃得很津津有味，於是問素心他們在吃什麼。「小朋友吃的是雞翼。我們家中養了一頭大鸚鵡『菠蘿』，我想具體告訴篤篤肉食的部位，便以菠蘿的一對翼作解釋。篤篤睜大眼睛，非常驚訝，連連反問『怎麼可能？為什麼？』」素心也料不到篤篤如此大反應。
「很多人問我會否擔心篤篤長大後改為吃肉，我從不擔心，也不勉強。我一直強調我們不是不能吃，而是不捨得吃掉那可愛的生命。篤篤有工作能力後如何選擇飲食，我由她去選。不過從上述事件，我認為她明白我們不吃動物的原因。」素心坦然地道。
我不想篤篤覺得有缺失，以為自己比別的小朋友少了選擇。事實上素食亦好多花款。
不硬銷 生日會波波豬成素食大使
植入式廣告有時比硬銷更有用，每年篤篤生日，素心都為她舉行生日會，邀請同學到來。波波豬亦一同出席生日會，充當素食大使，同學們都被波波吸引。篤篤把握機會向同學力銷波波，「我叫同學不要再吃豬了，你看波波多可愛。他們都說不會再吃，但不知道是不是真的。」帶着稚氣的篤篤一副看透世事地道。
素心為生日會用心製作素食茶點，款式又多又精緻，希望小朋友對素食留下好印象。「我不想篤篤覺得有缺失，以為自己比別的小朋友少了選擇。事實上素食亦好多花款。」
懷孕吃素 餵哺母乳兩年
素心約二十年前開始吃素，從前當健身、游泳教練和救生員的她，以一身黝黑肌膚和結實的身型證明，素食不但無礙健康，而且能有利肌肉發展。「當健身教練要學基本的營養知識，身體所需的營養如鐵、鈣、蛋白質，植物亦能提供，而且更優質。要是硬說肉食才是健康，請告訴我有何種營養植物是沒有的？要是拿不出數據，這便不是說服，而是強迫。」
素心的父母亦因宗教原因茹素，素心遇到最多對素食的提問來自夫家，尤其在她懷孕期間。素心在懷孕期間如常教游水、看中醫調理，選擇順產分娩，生產時只消數分鐘，就誕下重達7.6磅的篤篤。「產後繼續看中醫，欠缺的營養由中藥補充，並叮囑中醫不要以蟲入藥。」坐月時由母親照料，飲食得宜，素心迅速復原。素心更支持母乳餵哺，篤篤至兩歲時才戒奶。「篤篤小時候有濕疹，我希望為她提供最天然的食物，後來我學做天然手工皂也是為了她。」
篤篤有一位開明的母親，還有一班小動物陪伴成長，她的童年不因茹素而有所欠缺，相反，慈悲心油然而生。
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