節後早餐叮熱乳酪香蕉 輕鬆減腩去水腫

撰文:王慧
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蘿蔔糕、發財好市、煎堆油角、夜宵小吃可讓你數天之內增磅不少?

佳節未過立即要進入地獄減肥mode未免太殘忍了。要輕鬆一點,原來只需加熱以下食物作早餐,就能達到清腸瘦身的效果。

叮熱番茄助燃脂

在番茄上用刀切一個十字,放微波爐叮一分鐘做早餐,翻熱的番茄會增加茄紅素,有助燃燒脂肪。(潘思穎攝)

早餐吃一個番茄有助促進腸道蠕動,排清體內廢物,當中的茄紅素還可令血液流動更暢通。而將番茄翻熱會令茄紅素增加,將代謝率大大提高,有助脂肪燃燒。更有傳連續吃這個一星期,可輕鬆減掉兩公斤。做法十分簡單,只需在番茄上用刀切一個十字,然後放微波爐加熱一分鐘便可;灑少許鹽或醬油伴吃味道更佳。

溫暖乳酪抑食慾

把乳酪加熱比冷冰冰的更有飽肚感,更可抑制食慾。(潘思穎攝)

吃乳酪早餐可減肥這個很多人都懂,但原來把乳酪加熱比冷冰冰的更有飽肚感,還可抑制食慾,加上本身的豐富鈣質,能保持腸道健康。不過乳酪只需稍微座放於熱水中便可,過熱會變成奶昔般的水狀,到時真的什麼食慾也沒了。

早上來根熱香蕉

加熱香蕉最好選微青色未成熟的香蕉,膳食纖維多還有助排便。(潘思潁攝)

早上起牀吃點熱食是可以喚醒身體,只要把它放進微波爐加熱半分鐘便可。加熱後的香蕉水分會減少,但寡糖比例卻會上升,身體所吸收的營養便會提高。最好選微青色未成熟的香蕉,膳食纖維多還有助排便。其實香蕉本身含豐富色胺酸,可幫助減壓,早餐吃了可保持整天心情愉快。

暖甜酒作美容點滴

甜酒(甘酒)含有麴酸可提亮膚色,當中大量植物纖維、寡糖則改善便秘。(潘思穎攝)

在日本流行早上喝酒,但喝的可不是烈酒,而是由酒糟或麴菌製成的甜酒(甘酒),它含有麴酸可提亮膚色,當中大量植物纖維、寡糖則改善便秘,而營養成分維他命B1、B2、B6、胺基酸、葡萄糖等還可媲美營養劑點滴。味道就像酒釀丸子般,不過每天喝一小杯就好,而且切忌空肚食用啊!