懶人福音？華中農大培育出第一代少刺魚　未來吃魚不吐刺或成現實

吃魚要小心魚刺已是日常生活中再正常不過的事情，但也確實為部分愛吃魚之人帶來不少煩惱。然而，隨着湖北武漢的華中農業大學近日成功培育出第一代少刺魚，未來吃魚不吐刺或將成為現實。

控制魚刺的基因由華中農業大學水產學院高澤霞教授團隊發現，自2012年起，高澤霞教授便致力於無刺魚的研究。2019年年底，團隊在斑馬魚上發現對調控魚刺生長起主要作用的主效基因，目前團隊與中科院水生所桂建芳院士團隊，已陸續於鯿魚、草魚和銀鯽身上試驗了敲除調控魚刺生長的主效基因，成功培育出第一代少刺魚。

據悉，獲得的第一代雜合體（F0代）的少刺魚生長良好，形態正常，習性和普通有刺魚亦未見有什麼不同。目前，該研究還在進一步深入中，高澤霞教授表示，其尚在實驗階段，距離大眾消費還有很長的路要走。

消息一出後，隨即引起網民熱議，當中有人認為吃魚不吐刺「少了個樂趣啊」，但也有許多人反應正面，認為這是「懶人福音」。另外，還有網民腦洞大開，如問道「能不能讓小龍蝦別長頭啊」，而華中農大水產學院也有回覆，稱「頭不能沒有，但是可以研究怎麼把尾巴整大」。