端午節2020|上海動物園應節特製 大熊貓小熊貓非洲象吃特色糭子

撰文:葉琪
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今天(25日)端午節,應節食品少不免要吃糭子,而在上海野生動物園,一眾動物同樣有糭子吃。事實上,每年的端午節,園方都會有特製的糭子,是營養師的心思之作,既要考慮口感、營養配比,又要有「儀式感」。

芊金與雪寶的對 「太陽糭」。(影片截圖)

以大熊貓為例,芊金與雪寶獲保育員送上鮮嫩的竹子,竹子之間掛滿用窩頭(以五穀雜糧製成的一種饅頭)作為餡料的糭子,是為「竹林糭」。除了「竹林糭」外,地上還有一個大大的 「太陽糭」,糭子放在中間,新鮮的竹筍圍成圓圈,看上去就如同太陽般。可惜的是,看着心愛的竹子、竹筍,大熊貓顯然對糭子興趣不大。

另一邊廂,非洲象就相當喜歡眼前的糭子,它是由上海南匯最有名的「8424」西瓜作為餡料,外層包裹一整片的芭蕉葉。芭蕉葉的香脆加上西瓜的甜美多汁,「西瓜糭」瞬間就被非洲象吃得一乾二淨。

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小熊貓亦十分喜歡牠們的「水果什錦糭」,裏面裹滿小熊貓最愛吃的蘋果、香蕉、葡萄干等水果。隔壁鄰居小浣熊則發揮「吃貨」的精神,爭先恐後大歎由花生、紅棗、餅乾包裹而成的「甜蜜糭」。經過一輪哄搶,雖然糭子的餡料已散落一地,但小浣熊一於少理,繼續互相爭搶,有的嘴裡叼着,有的手裡捧着,又或者趁無人留意時直接將其撿起,然後就找個安靜的地方慢慢品嚐。

(澎湃新聞)