【地攤經濟】3小時賣過千雞腳 成都天才靠這神操作KO同街4對手

撰文:外灘
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城管「吆喝」小販來擺攤,擺攤成了這個時代的浪漫詞,但相比一夜暴富的神話,平凡攤主的故事才讓人敬佩。

誰能想得到,一夜之間「擺攤」成了2020年熱門詞。自從全國幾個城市開放擺攤後,90後女孩傅傅率先走紅。靠着出門擺攤,她日賺4000塊 ,買二手奧迪讓不少人豔羨。還有山東濟南小夥子張永剛,也被媒體紛紛報道,每天擺地攤就能收入4萬塊。這些動輒收入成千上萬的新聞,很誇張。但地攤這門生意真的有這麼好賺麼?

今年27歲的羊羊,是成都第一批「轉行」擺攤的人,3月份火鍋店倒閉後,他就收拾好鍋碗瓢盆上街打拼。擺攤競爭激烈,從最初兩個人,羊羊眼睜睜看着一條街冒出十幾個攤主,有人開寶馬、保時捷來賣兔頭,有小姑娘擺四天就不見了…….

歷時兩個月,第一天只賣30塊,現在他3個小時賣出1100塊,幹掉一條街4個對手後,我去討教了如何成為 「攤王」秘籍。

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擺地攤前 他是個日入1萬的老闆

走在成都二十四城某條街上,你能第一眼認出羊羊的攤子。螢光招牌,旁邊放把結他,桌上整潔乾淨,兩個大保鮮盒裝着鮮亮的檸檬雞爪,讓人忍不住口水直泛。攤前小夥子同樣吸引人,一米七的個兒無論何時都站得筆直,盯著路人開口就吆喝「美女,來份雞 jio(爪)嘛」。

擺攤才兩個月不到,現在羊羊每天只要賣2小時就賺出別人1天的營業額,連隔壁攤子都開始光顧他。很難想像,這個「嚇跑」了整條街上四家競爭對手的男生,今年疫情前,還是一個日入1萬的火鍋店老闆。

去年9月,羊羊在曹家巷開了一家火鍋店,地段、人流都不錯,店裏15張桌子常常坐滿人。生意最紅火時,他還愛抱着結他在大堂唱上一曲,讓不少人以為這個愛玩、愛鬧的小夥子是駐唱歌手。結果不到半年,因為疫情,店裏持續沒客人,加上房東不肯降租,3月底火鍋店徹底開不下去了。不光是羊羊失業,他周圍開民宿、做教育行業的朋友都沒能倖免,關店跑去上班。

當過5年空軍的羊羊從沒上過班,部隊養成的習慣,也讓他不會去「等」。看著店舖被搬空,這個昔日老闆發了一條朋友圈:「所有的倔強,不是因為怕,而是因為自己覺得還沒走到最後」。來不及消沉,他的第一反應還是做生意,「最好低成本,快速運作,快速回本」。3月15日成都市政開放擺攤,羊羊決定先去試一試……

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九十年代擺攤還叫「練攤」。有拼勁的上一輩從小買賣做起,賣服裝、賣光碟、賣書籍……鍛鍊出強大社會實戰能力,積累下第一筆原始財富。永遠不要小看那些小小的攤位,那些站在人群裏拼命吆喝的人,或許會擁有你無法預料的未來。

馬雲擺攤養活翻譯社,柳傳志蹬三輪賣旱冰鞋、海底撈張勇擺攤賣麻辣燙……這些行業大佬,大多白手起家。能從小小地攤走向成功的人,是靠日積月累堅持和智慧,絕不是支個攤那麼簡單。

當擺攤成為全民話題,網絡上段子不斷。很多人三分鐘熱度,或者只想蹭個熱點。避開紛繁熱鬧再去看羊羊這樣的攤主,反而能看見一個更踏實、勤懇年輕人的模樣。無論時代如何變化,放下身板,緩緩扛起生活,這樣的人總是令人敬佩。

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