【有得食啦】陽澄湖大閘蟹正式「開湖」 水質改善體形較去年大
撰文:葉琪
出版:更新:
蘇州陽澄湖大閘蟹正式「開湖」!由蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會主辦的「2018年中國蘇州陽澄湖大閘蟹開捕節」於周五(21日)在崑山巴城鎮開幕。協會新聞辦主任姚水生說表示,今年天氣宜人,陽澄湖水質改善,大閘蟹體形較去年大,產量總體則與去年持平。但受飼養成本上漲影響,預計今年的價格會有所上升。至於今年新版的防偽鎖扣則為白藍綠相間,中間是有3D效果的中國地圖,並提供輸入防偽編碼、二維碼、貓眼鐳射等多種查驗方式。
另一方面,南京海關稱江蘇大閘蟹的出口情況目前未有明確消息提供,香港人或者需要多些耐性,在中秋節過後才能一飽口腹。至於內地方面,陽澄湖大閘蟹將會陸續上市,最快更今晚就能上演「人蟹大戰」。據悉,今年5兩雄蟹4兩雌蟹8蟹裝的售價約2500元(人民幣.下同),最便宜則是3兩雄蟹和2兩雌蟹8蟹裝,價格約400多元。(視覺中國)
另一方面,南京海關稱江蘇大閘蟹的出口情況目前未有明確消息提供,香港人或者需要多些耐性,在中秋節過後才能一飽口腹。至於內地方面,陽澄湖大閘蟹將會陸續上市,最快更今晚就能上演「人蟹大戰」。據悉,今年5兩雄蟹4兩雌蟹8蟹裝的售價約2500元(人民幣.下同),最便宜則是3兩雄蟹和2兩雌蟹8蟹裝,價格約400多元。(視覺中國)
展開