廣東婦用壓力煲烚糭突爆炸 抽油煙機、灶台全炸毀|有片
撰文:林芷瑩
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臨近端午節,不少人都會吃糭應節,用煲蒸、烚,或用微波爐是最常用的加熱方法,但並非每個煲都適合用於加熱糭,稍有不慎分分鐘會受傷。
6月5日,廣東揭陽有長者在家中用壓力煲(又稱高壓鍋)加熱糭時,突然發生爆炸,廚房抽油煙機更受到波及,整部炸毀跌落地。
6月5日,有網民在社交平台分享影片稱,家中長者用壓力煲煮糭時,突然發生爆炸。影片顯示,穿著紅衣的婦人在廚房中檢查糭子的加熱情況,準備離開時,壓力煲突然爆炸,瞬間冒出大量白煙。
婦人受嚇急忙躲避,原本放在灶台的幾個鍋具均跌落地面;幾秒後,整部抽油煙機也從牆上跌落地面。
該網民介紹,家人並非第一次用壓力煲煮糭,從未發生過同類事件,懷疑是壓力煲太舊,導致爆炸。事後,家中灶台和抽油煙機都受損,廚房一片狼藉,幸好沒有人受傷。
影片在網上引起討論,不少網民坦言非常害怕使用壓力煲煮食,「高壓鍋真的是童年陰影」、「一直不敢用高壓鍋的我,更不敢買了!」、「小時候用高壓鍋煮粥,差點給我崩死,迄今為止我都怕這個高壓鍋」。
另有網民猜測,可能是片中長者使用不當導致爆炸,「人家都說了操作不當才會爆炸,高壓鍋壓粽子沒有錯,要正確使用」、「應該是操作不得當,現在很多人都是用高壓鍋煮的,這樣煮的時間短,也沒有出現這樣的情況」、「是不是橡膠墊壞了,每隔一段時間要檢查啊」。
據介紹,使用壓力煲煮食時,煲內不可放滿食物,留意最小水位線和最大水位線的位置,並檢查排氣閥是否有堵塞、膠圈的密閉性是否良好,使用後也要及時清理排氣閥。一般高壓鍋使用年限為5至8年,不同品牌和材質也會有所差異。
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