2023年上海咖啡店達9553家 連續3年居全球之冠

2023年上海咖啡店達9553家 連續3年居全球之冠
撰文:陳進安
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周三(1日),2024上海國際咖啡文化節開幕,開幕式上發布了「2024中國城市咖啡發展報告」。據顯示,2023年上海咖啡店數量達到9553家,連續3年成為全球咖啡店最多的城市。

自2021年開始,上海連續3年成為全球咖啡店最多的城市,數量分別為2021年6913家、2022年8530家、2023年9553家。報告指,上海是外資咖啡企業最集中的中國城市,以2056家外資咖啡企業領先全國。上海交通大學媒體與傳播學院副院長徐劍更形容,上海已經成為外資咖啡企業的「兵家必爭之地」。

據徐劍介紹,中國本土品牌的創新,帶動全球咖啡產業面向中國市場開發「東方的味道」。他又茶和咖啡組合為例,指其已經成為中國咖啡市場一個最為亮眼的場景,包括鐵觀音拿鐵、烏龍茶拿鐵、茉莉花拿鐵,甚至包括醬香拿鐵,成為2023年中國咖啡市場一個非常有趣的圖景。

報告還顯示,2023年中國咖啡相關企業達到38萬4859家,較2022年增長15.65%。同時,中國製的咖啡機受到海外市場青睞,2023年中國的意式咖啡機出口總額達到75.5億元人民幣。

外資大規模撤離中國?人民日報:沒跟上中國市場變化的外資撤出了

撰文:鄭寧
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疫情之後,不論是外媒還是內地自媒體,都有報道指「外資從中國撤離」「中國對外資吸引力急劇減弱」。對於這些說法,內地官媒《人民日報》今日刊登頭條文章表示,中國市場已今非昔比,外資企業必須拿出看家本領才能站穩腳跟,部份沒有跟上中國市場變化的外資撤出了,但更多技術含量高的外資進入中國市場,只有快速反應跟上中國市場變化的外資企業才能獲得成功。

文章以美國沃爾瑪在中國的數據為例,「沃爾瑪撤離中國」的新聞雖層出不窮,但2024年12月18日,沃爾瑪山姆會員店在浙江溫州開設了全國第五十二家門店。而2024年第三季度,沃爾瑪在中國的凈銷售額同比增長17%。

文章指出,這恰恰反映了中國市場的變化:在消費需求個性化、多元化趨勢下,在本土零售企業強勢崛起下,傳統商業模式在中國行不通了,快速反應跟上中國市場變化的外資企業才能獲得成功。

12月18日,沃爾瑪山姆會員店在浙江溫州開設了全國第五十二家門店。(視覺中國)

文章表示,目前中國進入高質量發展新階段,從過去側重引進外資,轉向「引進來」和「走出去」並重,尤其加快構建開放的國內國際雙循環,外資仍是關鍵樞紐。而一個持續發展、動能強勁的中國,一定是外資眼中的「香餑餑」,「下一個『中國』,還是中國」。

文章指出,近年來,中國出台了更大規模、更高水平的自主開放和單邊開放舉措:舉辦進博會、鏈博會,縮減外資準入負面清單,給予外資國民待遇等等,都讓外資進入中國市場的門檻不斷降低,愈來愈多的中小外資企業進入中國市場,這是新設外資企業數量較快增長的重要原因。

開設在江蘇常州的外資品牌實體書店「大眾書局」。(視覺中國)

何出台如此多利好政策,引入外資規模仍有下降?文章分析指,產業投資是面向長期的理性經濟行為,受中長期多重因素影響,數據上下波動符合經濟學規律。短期來看,2021年以來,中國連續3年引資規模超1萬億元(人民幣,下同),外資大量流入,集中釋放了投資需求,2024年有所收縮也在正常範圍內。長期則全球跨國投資呈現出服務化、輕資產化趨勢,利用外資規模與新設企業數量之間也會出現階段性反差。尤其目前,中國服務業利用外資規模占七成左右,服務業輕資產屬性明顯,對引資規模影響不小。

文章表示,近年來,美西方一些人將經貿問題政治化,全球跨國投資持續低迷,這對中國吸引外資帶來了不小挑戰。外部環境越是嚴峻,越需要以更高質量的發展、更高水平的開放,應對外部不確定性。但堅定開放、互利共贏,中國是認真的,與中國同行就是與機遇同行,投資中國就是投資未來。


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