翠華棄守筲箕灣地舖 經營近九年終結業 五年間分店大縮8成
撰文:劉凱欣
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翠華(1314)再有分店結業!翠華筲箕灣分店在門外貼出告示,因租約期滿關係,於周四(15日)正式結業。
該分店位於筲箕灣道333號樂融軒商場地舖,自2015年中旬起開業,面積約2800方呎,集團租用上述舖位初期月租為20萬元,呎租約71元。至今租用近9年,最終決定不再續租。
五年間分店銳減八成
據官方最後一次披露在港的翠華分店數目,已是2018年9月,當時公布有30間。不過,其後餐廳遇上社運及疫情等情況,加上市民北上消費等夾擊,餐廳已逐步縮減規模,分店接二連三結業。目前翠華餐廳全港僅剩6間門店,分別位於坑口、將軍澳、土瓜灣、東涌、機場,以及赤鱲角(港珠澳大橋香港口岸)。換言之,即五年多時間分店銳減八成。
不過,公司行政總裁兼執行董事李堃綸表示,公司有計劃重回中環威靈頓街開店,不過暫時未有提及重開日期及會否通宵營運。提及北上消費帶來的餐飲衝擊,李堃綸當時稱將會「見招拆招」,面對不同的環境會考慮推陳出新,加強產品質素。
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