大角咀利奧坊10月設新潮美食市集 必到懷舊雪糕電單車打卡
撰文:黃祐樺
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恒基兆業地產旗下大角咀的利奧坊Square Mile,將於10月1至3日、及9至10日兩個周末舉行「傳統 x 新造」周末市集,以尋覓新潮美食作為主題,多款傳統食品會透過重新包裝、嶄新造法或現代技術,將舊日的味道及情懷重新演繹。
公利蔗水 x 麥子啤酒
為讓戶客品嚐全新食物及傳統味道,利奧坊邀請多個傳統本地品牌參展,包括屹立香港半世紀的「公利蔗水」,屆時將會聯乘「麥子啤酒」推出新口味啤酒;此外,「香港街食」除有急凍雞蛋仔,更推出期間限定全新口味XO醬味雞蛋仔。
同時,手工糖果品牌「嚐賞」,無額外添加糖、油及防腐劑,與大家分享媽媽製造的最天然味道;另外,初創企業「Geb Impact」透過人工培植的微藻,再經過本地傳統麵廠代工,從而製作成比傳統蝦子麵營養價值更高的「素蝦子麵」。此外,商場特設不少「打卡位」,如復刻雪糕電單車、本土特色「潮語」招牌等期間限定打卡裝置。