台灣爆蛋荒台北新北每人「限購10顆」 產地價創20多年新高
撰文:朱加樟
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台灣近日爆發蛋荒。台媒報道稱,近日各地傳統市場、餐廳或其他蛋量需求高的餐飲業者,都接獲蛋商通知要調高蛋價,讓他們叫苦連天。
有業者透露,最近1台斤(600 克)成本價38元(新台幣,下同),零售價更漲到45元,現在有錢也調不到貨,台北市與新北市地區甚至貼出「限購10顆」的規定。
台媒報道稱,有商家表示,這是20多年第一次遇上天價雞蛋。過去約160至170顆一箱的雞蛋價錢為約500至600元,頂多冬天會漲到一箱600至700元,現在卻直接漲至800元。
至於根據官方農委會畜產品「產地農場價格」顯示,雞蛋的產地價目前漲到1台斤36.5元,創下20多年來新高。
台北市蛋業商業同業公會理事長高傳謨表示,2017年發生戴奧辛毒蛋事件,雞蛋價格下跌,有些蛋農覺得不划算就收掉雞場,2018年雞數沒有補足,供需不平衡,由清明節以後就開始漲價。高傳謨又解釋,禽流感只是造成蛋荒的原因之一,年關近、蛋用量大也是其中一個因素。另外2018年一整年種雞場疫苗失效,很多雞隻死亡,也造成雞蛋產量減少。
農委會:春節過後才會恢復正常供應
農委會畜牧處家禽生產科科長李宜謙則回應稱,起因為南部日夜溫差大,雞蛋產量變少,現時產地價漲新台幣3元,仍是合理價格。李宜謙又稱,其實早在去年12月下旬就開始出現缺口,過去1天至少需要10萬5千箱,現在產量只有10萬箱,預估春節過後才會恢復正常供應。
(綜合報道)