【何東姊妹．一】真實的何東女生 會煮糖水又會打波
一段7年前的影片，讓擁有66年歷史、香港大學現存唯一的女生舍堂──何東夫人紀念堂（何東），自電影《玻璃之城》後再度走進公眾的視線。
片中的《入宿Cheer》引起大眾嬉笑和無限好奇心，Cheers背後，這所住着404個大學女生的舍堂之內，真實生活是什麼光景？她們對於外界的反應，又有什麼想法？
透過何東女子曲棍球隊（何東女曲）的故事，或許能了解多一點。
攝影：梁鵬威
圖說何東夫人紀念堂歷史：
早上6點半的薄扶林道，天未亮，行人道上只有零星晨運、遛狗人士，門牌號91A的何東夫人紀念堂卻已熱鬧起來，廿多三十位穿黃衣的女孩睡眼惺忪，背着裝了曲棍球棍、護脛和波鞋的袋子，在大堂集合。
「行喇！」同樣就讀3年級的何東女子曲棍球隊隊長Phoebe和Cherry，領隊友分批登上的士，如唸口訣般說：「沙灣徑運動場，沙宣道落。」其實許多司機都知道這個時間、這個位置載的這群女生要去哪，畢竟港大各舍堂「練早波」的傳統已有十多年，不過近年已由1周3、4天，變成只有1、2天，其餘日子多在晚上練習。「起床時有點辛苦，要很有意志力，特別是冬天的時候……但落到球場就會醒晒。」就讀5年級、也打了5年曲棍球的Andreina笑道。
一周4日練習比賽 只為一個冠軍夢
在他人眼中，「住Hall」、打波只是課餘活動，不值得投放精神時間，但這群「何東女曲」的女生卻比誰都認真，兩小時的操練期間，除了新人暫時沒有比賽壓力，一眾較具經驗的球員都全力備戰舍際賽事（Inter-hall Competition），好比中學的學界比賽，除了各項運動項目，更有辯論、話劇、合唱團、橋牌等文化項目，這是所有參加舍堂隊伍的學生的最大目標，甚至投入整個大學生涯的心血。
曲棍球有點像足球，每隊落場的都是1個門將再加10名外場球員，非常講求整體合作；雖然比賽上下半場共70分鐘較足球稍短，但由於節奏快、對體能要求極高，難度一點也不低。為了延續作為傳統勁旅的佳績，「何東女曲」一周花3至4日操練或實戰，為的是一個冠軍夢；畢竟是大學生，要同時兼顧學業、實習、兼職、「上庄」等，隨時比全職工作更忙碌，難道不累嗎？Phoebe想了想，道：「畢竟這已是投身社會前最後一段日子，現在可能會覺得辛苦，但跟這班隊友一起打波、一起努力，已足夠難忘。我寧願這樣，好過又像中學般，每日重覆上學、回家。」Andreina亦說：「難得入到大學，就是要青春一下，這個講法很老土，但也是這段時間，才可以不顧一切去做一件事。」
肌肉的痛楚 一生的情誼
辛苦之後，到底得到什麼？很多住過Hall的人都說，在舍堂認識的朋友往往成為畢生知己，眼前這班女生，將來大概也一樣。曲棍球除了帶來比賽的樂趣、勝利的快樂，作為十分講求團隊精神的運動，從中帶來一段段共同回憶，也將來自不同學科、年級的人們，緊緊相連。
「最難忘……一定係去雲浮集訓！」
「一日練4、5課，肌肉太痛，行路隻腳屈唔到，個個變晒企鵝……」
「一齊去食烤魚、按摩！」
5個女生一人一句，笑得開懷，辛苦的集訓，不只換來球場上的勝利，也成為一生的美好記憶，回想5年來跟不同隊友合作，贏過、輸過、吵過、哭過，Andreina的感受卻始終如一：「難得找到一班有共同信念、共同目標的人，真的很難得。」球場上的摯友，也是推動她們努力追求同一夢想——冠軍──的最大動力。「好想跟大家一起贏，」頂着早起的疲累，Phoebe的感受卻很真切，「每年比賽隊友都不一樣，同一組合就只有一次機會；有些人打了很多年仍繼續，有些人受了傷，但堅持親身打氣，就是為了一起贏。」
笑對外界批評Dem Cheer 「我們不是盲從」
找來何東女生們訪問，除了球場上的事，當然也要談談早前大熱的一段「Dem Cheers」影片，一講這段影片、和流傳了27年的《入宿Cheer》，她們禁不住發笑。
「其實無人拿槍指着我要我dem『入宿』，我覺得不對的話，自會出聲！」
「而且我們也不是經常dem cheers呀……」
訪問期間一直話不多的Louisa，也忍不住發言：「有些人說我們很傻、很無聊，其實我們也明白他們的不了解，那倒沒什麼問題；但人身攻擊就不太好，煮下糖水、煲下粥就說是女傭了，這是最不開心的部份。」
其實Cheers內容可以有趣，也可以感動，對各舍堂宿生的意義絕非只是「玩玩下」，尤其對於一眾何東宿生而言，舍堂的原貌已無法保留，這種「非物質文化」更格外珍貴：「我明白外界難以理解這種文化；但每一年人來人往，連舍堂的外觀也會改變，Cheers是可以實質保留的東西，可以代表舍堂的傳統。」曾任何東宿生會主席、就讀政治學與法學的Andreina認為，Dem Cheers在外界看來沒有意義，卻是一種團結群眾的渠道：「大家說我們是機械人時，其實也可以想想，為什麼會有一群人願意一起去做同一件事。大學生固然要有批判思考、要有主見，但也不能忽略群體裏的角色，不能事事以自己為先，出來工作也需要合作、要關心家人朋友，Hall的群體意識就是這意思，而不是盲從。」
No matter how tough the life can be, we still can bring our dreams to reality.
「樓糖水」傳統 是美味也是惡夢
《入宿Cheer》創於90年代，當中的詞放諸今日好像有點過時，部份卻反映真實舍堂生活，何東女生「會煮糖水」也是千真萬確， 17層供住宿的樓層每周都會舉辦一次「樓糖水」，以房間為單位，輪流為全層「樓友」煮糖水，內容不限，有手製芋圓、也有印尼來的交換生煮家鄉美食。女孩子們平日照顧自己起居之餘，也擔起舍堂運作，雖然能幹，但女生宿舍也時有「意外」，「煲燶嘢」觸發煙霧警報器，導致全Hall走火警的情況偶有發生，「試過有人將芝麻湯丸的皮都煮燶了，整顆都是黑色的……」說到這裏，5個女生又再笑成一團。