前TVB小生北上被封飲食業鉅子 曾慘蝕幾百萬:一個月開支20幾萬
撰文:董欣琪
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前TVB小生蔡淇俊在2014年離巢後北上發展,先後開設米線店、火鍋店,生意搞得有聲有色,更被封為內地飲食業鉅子!不過店舖因疫情關係相繼結業,其後蔡淇俊轉賣雞腳,更一度大呻生意差,直言蝕錢,但他仍努力經營,更回到定居地佛山成功開舖。近日蔡淇俊積極拍片分享做藝人及做生意的辛酸,日前更以「沒有虧到甩褲的心理準備,不要輕易創業」為題,自爆當年做生意慘蝕幾百萬!
祖籍廣東佛山的蔡淇俊,已在當地定居多年,近年淡出幕前的他,回到家鄉後進軍飲食界,開了多間米線店及火鍋店,被問到做餐飲蝕了幾錢時,他答道:「幾百個(萬)囉,40歲人,你幾百個好有錢咩?」他透露當年在深圳、廣州、佛山等地總共開了10間舖,但開支十分大:「一個月開支20幾萬㗎,每間店都十個八個員工,租金最貴,總之我記得第一間3萬,廣州係4萬幾,净係租金,其實諗下幾誇張喎,即係你每個月嘅壓力會比較大,總之唔計其他,净係廣州兩間店嘅每個月20萬度啦。」
雖然蔡淇俊感嘆創業不易,但他沒有放棄,現時仍繼續經營飲食生意,親力親為打理咖啡店及雞腳店,更以親身經歷鼓勵大家:「努力唔一定會發達,但係一定唔會餓死。」此外,他間中亦會接拍劇集、電影等等,繼續兼顧飲食生意同演藝事業!
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