古明華北上開茶餐廳 選址江門舊工廠區搞埋活化計劃

撰文:鄺鈺瑩
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古明華北上發展,現時主力搞茶餐廳生意,幾乎長駐江門。(影片截圖)

現年58歲的古明華在2020年年初離開了效力26年的TVB,之後轉戰內地發展,除拍劇之外,又在江門開「世斯茶檔」,身為老闆嘅佢經常到店舖坐鎮,又會落手落腳沖奶茶,據知餐廳主打港式茶餐廳美食,走平價路線,平均一份飯都是20元人民幣上下。茶檔上月開設分店,選址喺江門永康里小區附近嘅江會伍柒,該區以前為工廠區,如今準備活化為文創區。

茶餐廳分店位於江會伍柒,以前係工廠區,主要以生產單車為主,古明華連同當地相關人士搞活化。(影片截圖)

古文華選址江會伍柒後,隨咗忙於裝修新店外,連該區活化計劃都參與埋一份,早在幾個月前已經組織了一班年輕人唱歌、跳舞,到活化工程進行 ,又不時拍片監督、匯報進度,事事十分上心。他在影片中表示雖然有信心搞活化,但到實際執行時有唔少知識盲區,不過見佢呢幾個月所拍嘅影片,江會伍柒由當初廢墟一樣,到如今唔少鋪頭進駐,睇嚟都有有啲成績。

不時落場檢視進度。(影片截圖)
分店上月開業,麥家琪都有撐場。(影片截圖)