楊貫一設靈|縱橫廚藝界數十載 年輕婚照罕曝光相當英偉

撰文:洪曉璇
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著名國際大廚楊貫一7月31日因病逝世,享年90歲。8月25日於香港殯儀館設靈,大會發放以「遠馨,貫一天下情」為題的悼念冊,當中有不少楊貫一珍貴年輕照。

著名國際大廚楊貫一以「阿一鮑魚」聞名於世。(悼念冊圖片)

以招牌菜「阿一鮑魚」聞名於世的楊貫一,自16歲入行,縱橫廚藝界數十載,其招牌菜「阿一鮑魚」更享譽國際,多國的國家元首級人馬亦曾品嚐過這道拿手好菜。事業有成之餘亦相當疼錫家人,悼念冊中分享不少一哥年輕時舊照,相當英偉,亦有不少與太太及兩子一女的家庭照。

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