【城中盛事】摩天輪下行年宵 食盡米芝蓮街頭美食
撰文:梁詠茵
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香港的年宵市場已有近半百年歷史,既是傳統習俗,亦能取其意「行大運」的意思,今年位處中環摩天輪下的首個大型年宵「Mart in Hong Kong」就從新「地點」,新「意念」出發,除了集齊80多個精選攤檔外,更特設環球和米芝蓮街頭美食區,如十八座狗仔粉,日本最貴的雞種名古屋交趾雞等,當然亦有充滿本土特色的遊戲攤檔和手作設計產品,將傳統年宵進化成為「2.0」的新體驗。
舊有小玩意
小時候的士多也搬來了,這間名為「美樂士多」的攤檔,除了有大量舊式糖果,如白兔糖、薑糖外,也提供近年買少見少的樽裝汽水,但最難得反而是舊色汽水櫃,遊戲方面就有小朋友認為最有刺激感的「金珠水中尋」,平時通常是「尋金魚」,這裏就以膠珠代替,愛惜動物生態之餘,又夠環保。
米芝蓮街頭美食
年宵最囑目的美食,當然是連續兩年獲米芝蓮街頭小食推介的十八座狗仔粉和招牌火鴨翅,夠地道之餘,亦充滿家的味道,而旺角幾乎每天都大排長龍的「肥姐小食店」分店亦帶來多款平民人氣小吃,如火雞腎、港式滷味。
世界美食方面就有遠道從日本到來,香港尚未有售的日本最貴雞種名古屋交趾雞,由於產量極少,非常罕有,提供多款特色雞料理,如照燒雞、雞丸串燒和雞燒賣,也有以美式快餐車為靈感設計的外國小吃大玩crossover,推出腐乳熱狗、梅菜肉腸、炸午餐肉等,非常特別。
本土手作工藝
新年當然要買新品,年宵市場更挑選了不同的手作工藝,包括手工皮革產品,人手打造的皮草揮春杯墊,好意頭之餘,又能為家居添加新春氣氛,還有各色各樣的玻璃彩繪、首飾擺設和近期最搶手的「花火瓶」。