披荊斬棘的哥哥 | 廚藝大比拼 謝天華靠廣東家常菜獲封「廚神」
撰文:朱奕錦
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內地綜藝節目《披荊斬棘的哥哥》每星期除了演出之外,還會有很多在別墅內的活動,今集32位哥哥在第二次公演之前,又大開Party,各施一技之長,比賽廚藝。
來自不同地方哥哥們都紛紛做出有家鄉特色的菜品,好似川渝地區的麻辣,東北的大拉皮,純北京味的番茄炒蛋等,個個左右開弓,場面熱鬧。而「大灣區五人組」派出謝天華為代表,做廣東特色菜「肉餅」。
上菜後,謝天華介紹道:「這是肉餅,有那個乾的魷魚,還有馬蹄。」還現場展示最後一個環節:「撒蔥花」,成功吸引多位哥哥前來品嘗,大家都對此讚不絕口,很快便一掃而空,想吃多一口都無。
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在最後的投票環節中,謝天華獲得9票,成功在一班哥哥中脫穎而出,獲封「廚神」,他向大家致意後,分享道:「其實這道菜就是我們廣東的家常菜,每一個家庭都會弄這個菜。今天呢,本來是用香菇的,然後我突然發現有乾魷魚,所以就改了那個乾魷魚,吃起來比較香。我在家裡做就是這個味道,謝謝大家。」
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