李家鼎現場煮雞兼撈起 早兩小時準備：切到我頭暈
撰文：張嘉敏
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近期憑著電視節目《阿爺廚房》而人氣急升的鼎爺李家鼎，與同樣喜愛下廚的靚媽郭倩妮 (Sonija) 齊出席賀年活動，並即場獻技一展廚藝，各自煮出三個新年菜色給現場觀眾品嚐。鼎爺煮了茄汁蝦碌、黃酒煮雞以及「撈起」，而Sonija就煮了鮑片西蘭花、雞翼和杏汁蛋白，兩人炮製的美食獲得一致好評。原來Sonija為了今日的活動，昨晚已在家中花上不少時間做準備工夫，鼎爺亦提早兩個小時抵達會場預備，他說：「我的「撈起」除了有手撕雞和燒鵝，還有12種食材，剛才切都切到我頭暈了。」Sonija則表示平日在家也有收看鼎爺的節目，難得能夠與鼎爺同場下廚感到緊張，她還趁機向鼎爺請教烹飪心得。
對於《鼎爺廚房》大受歡迎，鼎爺說：「當然是很開心，自己對公司有所交代。（會添食拍第二輯嗎？）我們做藝人很被動，並非說想做就做到，但確是幾好玩。每集一煮完，還未拍product shot，工作人員已拿定碗筷，一影完不用25分鐘他們例必已清光所有餸菜。其實入廚最開心就是見到大家吃得開心。今年我的一班徒弟會買材料讓我負責煮給他們吃，有兩圍枱。」他又謂佳節期間也要忙於工作，問到可會抽到時間陪孫兒，他說：「我都想，但沒有時間。（那麼陪女朋友呢？）陪不陪都可以，有空便踫下頭，你估不用搵食麼？（今年內可會拉埋天窗？）這裡都沒有天窗！（結婚呀！）順其自然啦，現在的目標是賺多些錢買間靚些的屋。」
已育有一女的Sonija就表示今年希望可以追個仔仔：「仔當然好，不過其實生女都沒所謂。（囡囡想要弟妹？）她以前話要，現在就說不要。是我丈夫說想生多個，所以他一定會配合，我也會好好調理身體。」