【有片】發揮暖男魅力　袁偉豪、徐肇平、張啟樂開年有約

袁偉豪愛下廚　一切由洗碗開始

三位型男之中，只有兩年入廚資歷的袁偉豪經驗最淺，他擅長炮製甜品，「我會鍾意早餐煮一個pancake，加不同生果，又可以混入不同的乳酪，感覺好滿足。」今次他選擇煮雪耳紅棗肉桂茶，一來容易，二來在吃得飽飽的日子，最好飲這個茶來中和一下。｢紅棗對女性有益，所以我不時都會煲，讓女友（岑杏賢）品嘗。」盡顯袁偉豪細心一面；其實他喜歡下廚，源自喜歡洗碗開始，「以前跟家人住，一行入廚房會被阿媽趕出來，直至搬出來自住後，開始多入廚，因為我鍾意洗碗，喜歡將廚房抹得整潔，抹下抹下，廚房變成屬於我的地方，於是開始下廚，我都是憑細個看烹飪節目的記憶，或跟網上食譜來煮。」

雪耳紅棗桂圓茶

做法：紅棗去核、桂圓（龍眼肉）、雪耳及水放煲內，以慢火煮30分鐘即可。

徐肇平對中菜「煮趣」不大

身為黃淑儀Gigi姐的兒子，徐肇平5歲開始下廚，不過他只喜歡煮西餐，對中菜沒有興趣。｢新年，媽媽會整好多蘿蔔糕，我都有好多朋友會向媽媽訂蘿蔔糕，不過我就沒有興趣，新年我只是負責食。」今年是徐肇平第二年在香港過新年，｢新年氣氛當然是香港好過溫哥華，去年新年我到嫲嫲家拜年，今年應該都是同家人聚會。」徐肇平在開年飯揀選炮製三文魚青瓜沙律作為餐前小食，原因農曆年大家多吃中菜，所以中菜留給GiGi姐負責，他只炮製一個輕巧小食。

張啟樂未有因廚得女友

張啟樂自小五開始下廚，他下廚原來基於沒有零用錢，「識煮飯是迫於無奈，因為小學時，父母外出工作，只有我在家，在沒有零用錢下，唯有自己煮。」張啟樂喜歡自創菜式，今次他又自創特別菜式「檸檬茶雞翼」在開年飯加餸。雖然有一手好廚藝，但張啟樂未有因此而找到「真命天女」，他說：「我沒有刻意下廚追女仔，反而之前拍拖，對方都是事後才知道我懂得炒兩味。」沒有利用自己的拿手愛心晚餐鎖住心儀對象的心，張啟樂似乎有點輸蝕。

檸檬茶雞翼

做法：先把雞翼煎一、兩分鐘，然後加入兩包紙包檸檬茶炆雞翼，直至收乾水為止。