東張西望|謝嘉怡身世大公開阿爺係雞粥大王 仲有萌爆童年照曝光

撰文:李婉文
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無綫節目《東張西望》周三(7日)晚的一集大爆本屆港姐冠軍謝嘉怡(Lisa)的身世!本身是中英混血的Lisa,雖然在蘇格蘭愛丁堡長大,但原來她跟大埔卻非常有淵源,她的爺爺是多年前大埔非常出名的「雞粥大王」!

原來Lisa的爺爺是「雞粥大王」。(《東張西望》電視截圖)

節目組訪問不少大埔老街坊,很多人對Lisa爺爺謝樹華的粥店相當懷念。粥舖叫「謝華記雞粥」,又名「橋頭雞粥」,1972年開張,是大埔當年的名物,甚至連鄭君綿和伍衛國等明星也是食客。「橋頭雞粥」做消夜時段為主,由傍晚開到凌晨。《東張》製作組找到Lisa的爸爸謝廣勝(Peter)大談粥店歷史,原來當年他的爸爸有農場,所以有新鮮雞鴨供應,煮出一碗碗香濃綿滑的雞粥。直到2003年,謝樹華因為心臟病發離世,他們八兄弟姊妹都在蘇格蘭,無人繼承他的事業,31年歷史的雞粥失傳。街坊稱美食是大埔的回憶,而Peter聽到他們的感受後說︰「好開心,見返咁多舊朋友,咁support我爹哋以前嘅production。」

Lisa試食爸爸煮的雞。(《東張西望》電視截圖)

Peter更接受《東張》的邀請,試試親手煮一碗雞粥,令美味重現。他指其中一個秘訣是用走地雞不要用雪藏雞。Lisa更去探爸爸班,她直言︰「好耐冇食呢個雞粥。」又指兩歲回香港時,有到爺爺的粥店食過粥,她說︰「好開心,人哋仲記得佢。」她更試食爸爸煮的雞,大讚︰「有爺爺嘅味道!」

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