林夏薇飲食生意蝕大本 做良心老闆唔炒人:一齊努力渡過難關

撰文:黃欣華
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TVB娛樂新聞台主播王鎮泉(Jeoffrey)日前就去到林夏薇投資位於山頂的食肆視察環境,了解在新型冠狀病毒肺炎疫情下,薇薇的生意有沒有受到影響。薇薇直指山頂麵店生意大跌3成,而火鍋店亦改為只做點心。雖然生意冷清,但薇薇就稱不會向員工開刀,會與員工共渡時艱。

薇薇提醒員工上班時要注意的防疫細節!(電視截圖)
同時又為員工加油打氣!(電視截圖)

薇薇近年拓展飲食業,開設多間點心店、麵店和火鍋店,獲不少圈中好友撐場。但最近受疫情影響,她直認煞停位於北角的火鍋生意,而山頂麵店因沒有遊客而令生意大跌3成。雖然蝕了不少錢,但薇薇亦在「疫市」下經營好餐廳,做足防疫措施,吸引不少熟客和本地人幫襯。

向大家一一展示防疫法寶!(電視截圖)

點解下圖睇薇薇做嘅防疫法寶!

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薇薇亦坦言:「我自己本身就冇裁員,對於現有嘅員工,我哋都好坦承同佢哋商量,而家嘅擴展計劃會放慢,最緊要大家有商有量,一齊去努力渡過呢個難關……火鍋店我冇做一段時間,主要做返麵店同點心店,火鍋店就變咗繼續做點心。」而薇薇對員工的專業態度有信心,盼以口碑和環境吸引食客:「盡做,因為好多嘢冇辨法預料,見步行步喇!」

直認生意下跌!(電視截圖)

另外,薇薇稱自己多了不少時間在家,亦會在閒時向老公請教做生意。她亦花多了不少時間追劇:「港劇、台劇、西班牙劇、美劇同日劇都有,死喇,睇完戲癮又發。當你成日喺屋企都真係好想出嚟做啲嘢。(如果你拍劇,先生支唔支持?)講真,佢不嬲都支持,只不過有時太誇張,嗰陣結完婚都冇咩機會見面,而家就多啲時間見面,但我哋兩個都係工作狂。」

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