【辣伙頭】鄧月平新方法速煮洋葱湯獲高度讚賞 抱郭奕芯爆喊
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撰文:洪曉璇
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Viu TV煮食節目《辣伙頭》,請來圈中多位年輕女藝人比拚廚藝,剛播出一集要以黑糖麪包做菜式,除咗原有三位主持兼評判陶大宇、郭政鴻及大廚楊尚友外,更請來食家盧覓雪擔任特別嘉賓。其實經過多集以來實戰及鍛鍊,幾位參賽者都實力升級仲愈戰愈勇,自6歲起下廚嘅鄧月平(Larine),決定以法式傳統洋葱湯配松露油炒麪包粒出戰,結果擊敗一眾對手奪冠,的確得來不易,當佢同郭奕芯及其他參賽者抱抱時,更感觸得眼濕濕。

法式洋葱湯向來烹煮需時,但比賽時間只有一小時,起初評判都不睇好她可以煮出好味的洋葱湯。但原來鄧月平早有準備,用新食材及方法去煮這個湯,令短短一小時都可以煮出傳統味道。節目中,客席評判盧覓雪便稱讚 Larine ︰「好好食,相得益彰,好滿意系呢個效果。」大宇則話:「我希望你將呢個配方交俾我,我可以帶返去同屋企人分享。」事後 Larine 表示:「大宇哥問我拎食譜時我好 surprise,我即場寫咗食譜俾佢,希望佢返到屋企真繫有煮呢個湯啦,而雪雪出名嘴刁,能夠煮嘢食令佢滿意都系我目標之一。」
提到贏比賽後喊曬,Larine 就說:「我覺得每一集都難,不過第一、二集精神啲,到第三、四集已經攰,半個鍾嘅節目其實系拍成十幾個鍾趕製出嚟,到後尾時間唔夠但又要日日拍,唔夠瞓,壓力真繫好大,後來有啲女仔同我已經住喺 ViuTV 隔離間酒店等返工,放工就直接瞓。噚晚嗰集贏咗有啲喊喊哋,系因為努力咗好多集,到今集終於有得攞章,離決賽又邁進一步,繫有壓力同有動力,系特別大感觸;同埋今集我同郭奕芯一齊企出嚟(本集四強),我想佢贏,我自己都想贏,所以攬嗰嚇都感觸咗。」