李家鼎教煮狗食物落鹽被投訴 周家蔚:一定唔會落調味料
撰文:吳子生
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黃祥興和周家蔚周五(19/7)現身灣仔會展為新書《星級料理入廚寶典》宣傳造勢。祥興表示:「本書用咗差不多一個月時間完成,每次拍攝我都要親手煮5個法色料理,其實我冇真正學過廚,都係跟媽咪身上又或者睇書學返嚟,試過上網睇過教人煮餸影片,睇完到唔明,咁所以將自己入廚20幾年經驗,注入呢本新書中分享俾大家。」
周家蔚表示自己入廚經驗超過30年,小時候已經跟隨嫲嫲入廚學包餃子,練到一手好廚藝。提到近日無綫節目《我的寵物》,李家鼎示範教煮狗食物,在烹調中加鹽,增加味道,立即惹起愛狗人士狂鬧,認為有誤導成份。出名是愛狗人士的周家蔚直言:「自己都有餵過人食嘅食物,不過一定唔會落調味料,而佢哋本身受唔到,一定要食乾糧,我知道喺佢哋細個嘅時候可培養,係可以食紅蘿蔔同食蔬果,不過始終每個家庭飼養方式都好唔同,都係因人而異。」