【玉林狗肉節】內地開餐要睇清楚　玉林脆皮X原來係狗肉

每年6月，網上必會響起一片救救狗仔的聲音，皆因從2010年開始，廣西玉林市在6月21日會舉辦「狗肉節」，顧名思義，是一個殘殺狗仔以滿足口腹之慾的活動，而當地人聲稱「冬至魚生夏至狗」，所以在短短幾天會有逾萬隻狗仔被宰殺，引起愛狗人士及動物保護組織的抗議，甚至到當地付款買狗，救牠們出生天。不過自從「狗肉節」的負面聲音不絕，商販將招牌及菜單，紛紛抹去狗字，實際上仍然販賣狗肉，若然到當地旅遊見到「脆皮X」、「生燜土X」、「X肉粉」、「樟木X肉」，千萬不要中伏。

廣西玉林市的狗肉節，可謂愛狗人士的惡夢，皆因在當地會大肆屠殺狗隻煮食，而且打造成傳統節慶活動，目的自然是增加商機，講到尾就是一個錢字。其實狗肉節從來不是傳統習俗，而是2010年開始的民辦商業宣傳活動，等於乜乜美食節之類，但光明正大以食狗肉作招徠，卻是恐怖又嘔心，尤其是商販將狗隻當街屠宰，血淋淋的場面已經夠晒嚇人，更過分是有商販用火槍將狗隻活生生燒死，只要稍有一點惻隱之心，也會覺得十分心痛。

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內地央視製作的《舌尖上的中國》，不經不覺已經拍到第3輯，但大家只要細心留意，節目內中國各地菜式，也是如數家珍，但偏偏沒有介紹狗肉，因此有兩派網民為此而爭拗，有指節目應該介紹狗肉，而愛狗人士以節目無介紹為由，指央視也拒拍食狗肉，可知狗隻根本不應當作食物，視狗狗為最好朋友，當然不會將「朋友」也吃下肚啦。

玉林市狗肉商販，雖然仍然堅持劏狗販賣，但餐廳或攤檔的招牌，已經紛紛用紅布遮掩狗字，而菜式名亦改動至「脆皮X」、「生燜土X」、「X肉粉」、「樟木X肉」，亦有店舖重新裝上招牌，直接去掉「狗」字，若然大家去廣西旅行，要小心這些陷阱，若然不慎吃下狗肉，恐怕會留下不可磨滅的心理陰影。