𡃁模譚嘉儀法國藍帶廚藝畢業 使26萬純為興趣:無計劃做廚

撰文:張嘉敏
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Vivi好鍾意食同煮嘢食。

可能有唔少人都會於廣告或活動上見過譚嘉儀 (Vivi) ,對她的靚樣好有印象,18歲便入行做了6年model的Vivi除了享受模特兒的工作,仲由細到大都好鍾意入廚。而對烹飪的濃厚興趣更令24歲的她甘願放棄幕前工作,隻身到東京修讀法國藍帶廚藝課程,而且更學成歸來。既然一直都好鍾意煮嘢食,是甚麼原因令她下定決心要去正式學廚呢?Vivi說:「想將自己嘅興趣變得專業啲,學多啲唔同嘅嘢,增值自己,可以識煮多啲嘢。」

Vivi用咗26萬讀完為期半年嘅廚藝課程。

Vivi於半年前攻讀了為期半年的課程,單是學費高達港幣26萬元,可謂相當昂貴,幸好有她爸媽的全力支持。Vivi現已成為法國藍帶廚藝的畢業生,以專業資格來說比Chef Lemon (謝霆鋒) 更有認受性,那麼她又會否學Chef Lemon一樣成為廚師呢?Vivi說:「其實我主要都係為興趣,喺屋企可以煮下嘢畀大家食得開心啲,暫時無計劃做廚師住,依家都係做返model嘅工作。遲啲可能會同朋友合資開cafe,不過我又唔識做生意,所以要再研究下。」

Vivi上堂時好認真同好專心。
終於學成歸來喇。
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